为贯彻落实国省关于打好污染防治攻坚战的决策部署，确保“十四运”期间空气质量改善，根据《咸阳市2021年臭氧污染天气管控方案》（咸治霾办发[2021]2号）文件、《秦都区2021年臭氧污染防治攻坚行动方案》（咸秦办字〔2021〕25号文件）、《秦都区蓝天保卫战2021年工作方案》（咸秦办字〔2021〕26 号文件）的要求，进一步巩固臭氧管控工作成效，有效降低臭氧污染，改善城区空气环境质量，现结合工作任务就城区餐饮业油烟污染治理工作相关事项通知如下：
一、加强领导，提高认识。各街办、区市场监督管理局要充分认识餐饮油烟工作在当前我区大气环境面临的严峻形势和艰巨任务，按照区臭氧防治攻坚行动方案的总体部署和要求，进一步增强工作的紧迫性、主动性和创新性，强化责任、加强监督，明确工作任务和标准要求，做到措施精准，时限明确，责任到人，积极作为，为推进餐饮油烟工作提供强大思想认识保障。
二、加强巡查，实施监管。根据咸秦办字〔2021〕25号《秦都区2021年臭氧污染防治攻坚行动方案》“秦都区2021年臭氧污染防治攻坚行动工作任务清单”主要任务、咸秦办字〔2021〕26 号《秦都区蓝天保卫战2021年工作方案》“秦都区蓝天保卫战2021年工作任务清单”专项任务的工作安排及要求，区市场监督管理局要加大餐饮油烟污染治理力度，开展餐饮油烟治理专项执法，负责对全区食品经营场所面积在500平方米以上(含500平方米)的餐饮门店、宾馆酒店、党政机关、学校（含大专院校）、医院等企事业单位食堂油烟净化、烟气排放管道、油水分离、在线监测等设施安装运行维护及排放进行监管；负责查处无工商证照和食品许可餐饮单位（经营户）；查处违反《食品安全法》违规排放的餐饮单位（经营户），落实“双告知”工作。
各街办按照“属地管理”的原则具体组织实施辖区餐饮业大气污染专项治理工作，负责对辖区食品经营场所面积在500平方米以下餐饮门店、宾馆酒店、党政机关、学校（含大专院校）、医院、企业、在建工地等企事业单位食堂油烟净化、烟气排放管道、油水分离等设施安装运行维护及排放进行监管，对餐厨废弃物收集处置使用清洁能源进行监管，负责餐饮业油烟污染问题的查处。负责采用油烟快速检测仪开展快检达标工作。负责露天烧烤区的规划设置管理等日常监管工作，查处出店占道经营等露天直排违法违规经营行为。
三、积极查处，巩固长效。各街办、区市场监督管理局要迅速组织力量，采取有力措施，扎实开展“回头望”工作，积极查处中省市环保投诉举报和群众投诉、市区治霾办、餐治办检查发现督办的问题，对存在的问题和新排查出问题，逐一严格按照工作要求标准彻底整治，确保达标排放。查处过程要快要实，措施要硬，效果要好，整改要到位，报送投诉回复、工作进度数据要详实准确、及时，要经得起验收和复查。要以反馈的问题整改为契机，举一反三，认真查找本辖区本行业存在的问题，自觉抓好整改落实，杜绝各类违规现象，有效转变油烟净化设施安装走过程、日常监管不到位等现状，确保餐饮业油烟污染问题及时有效得到解决。进一步巩固整改效果，建立长效管理机制，将油烟污染治理纳入经常性工作，常抓不懈，做到发现一处，整改一处，新增一个，整改一个。
四、组织检测，确保达标。各街办、区市场监督管理局要组织开展餐饮油烟日常排放检测工作，利用配备的油烟快速检测仪器或委托第三方公司督促指导餐饮门店单位做好油烟排放普检和第三方检测工作，尤其是对国省控监测点周边重点炒菜馆、小餐饮门店等排烟量大的餐饮门店单位实施全面检测，对不达标的，限期整改到位，并督促各餐饮服务单位严格按照各项规章制度、操作规范落实好油烟净化设施的日常使用、清洗维护等工作，确保油烟排放达标。
五、疏堵结合，规范管理。各街办要强化管理，合理规划设置临时疏导点（夜市烧烤），严格划定区域集中经营，落实经营户统一使用清洁能源、环保烧烤炉具；对划定区域外的所有产生油烟排放的餐饮摊点一律予以取缔，取缔城区出店占道经营等露天直排油烟违法违规经营行为，实现城市建成区露天烧烤“清零”目标，有效改善空气质量。区环境卫生站负责督促、指导、检查、配合街办开展临时疏导点（夜市烧烤）及出店占道经营等整治管理工作。
六、及时汇总，按时报送。每月25日前，各街办、区市场监督管理局要严格按照时限要求向区餐治办报送上月重点工作任务完成情况和本月重点任务计划及餐饮油烟工作开展情况总结。
秦都区城市管理执法局
2021年5月31日
