《全市城管领域油烟污染专项整治工作方案》（以下简称《工作方案》）主要提出了开展全市城管领域油烟污染专项整治工作的任务目标、治理对象和治理标准，进一步明确了实施步骤和工作要求，是各县（市、区）、市属开发区城管部门开展油烟污染治理的重要依据。
一、制定背景
加强对露天烧烤、餐饮业油烟和焚烧垃圾污染的集中整治，建立健全全市城管领域油烟污染整治长效机制，进一步改善城区空气质量，保障人民群众身体健康。
二、总体要求
按照建成区范围内所有露天烧烤和露天餐饮摊点一律全面取缔，沿街餐饮门店一律进店经营、安装使用油烟净化设备，严厉打击城区焚烧树叶及生活垃圾的总要求，由各县（市、区）、市属开发区城管部门落实属地管理，自2021年5月到2021年12月底，分三个阶段组织实施，使全市城管领域油烟污染得到有效控制。
三、整治依据
根据《中华人民共和国行政处罚法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《城市市容和环境卫生管理条例》、《山东省城镇容貌和环境卫生管理办法》、《滨州市城镇容貌和环境卫生管理条例》等有关法律法规。
四、整治范围
以各县(市、区）、市属开发区建成区为主，兼顾城郊结合部。
五、整治内容
城区主次干路、重要区域、沿街店铺不得从事露天烧烤经营，禁止设置沿街露天烧烤摊点，实行进店经营，做到规范有序、卫生洁净；餐饮经营业户要对厨房炉具进行改造升级，安装使用油烟净化设备，严禁油烟和焚烧垃圾等扰民行为，将对周边市民群众的影响降到最低。
