为了贯彻落实全市大气污染防治工作会议精神，加快推进清洁能源使用，深入开展餐饮油烟污染治理，根据《武威市人民政府关于印发武威市2016年度大气污染防治实施方案的通知》（武政发〔2015〕52号）精神，结合我市食品药品监管系统实际，特制定本方案。
一、工作目标
各县区城区所有餐饮单位炉灶100%使用天然气、电等清洁能源，100%安装高效油烟净化设备，实现餐饮油烟达标排放。
二、主要任务及措施
1、全面推行城区餐饮单位清洁能源强制性改造，城区所有餐饮单位必须使用天然气、电等清洁能源，使用率达到100%。
责任单位：各县区食品药品监督管理局、市食品稽查局
完成时限：2016年9月30日
2、全面落实城区餐饮单位必须全部安装高效油烟净化设备，安装率达到100%。
责任单位：各县区食品药品监督管理局、市食品稽查局
完成时限：2016年9月30日
3、督促要求已进行治理改造的城区餐饮单位，必须每半年对油烟净化设备和专用烟道进行1次清理和疏通，并建立相关档案，报环保部门备案。
责任单位：各县区食品药品监督管理局、市食品稽查局
完成时限：全年
4、配合有关部门做好凉州城区露天烧烤全方位管制工作，严防露天烧烤死灰复燃。
责任单位：凉州区食品药品监督管理局
完成时限：全年
5、餐饮油烟污染治理工作做到有安排、有落实、有小结、有总结。
责任单位：各县区食品药品监督管理局、市食品稽查局
完成时限： 6月30日前上报半年工作小结，11月30日前上报全年工作总结
三、工作要求
（一）提高认识，明确任务。加强餐饮油烟污染防治工作，是改善环境空气质量，保证人民身体健康，推进生态文明建设的重要举措，各县区局、市食品稽查局要按照市委市政府的部署要求，进一步提高认识，切实加强组织领导，认真安排部署，制定工作计划，明确目标要求，细化工作任务，狠抓工作落实，确保城区餐饮油烟污染防治工作目标任务的全面完成。特别是古浪、天祝、民勤三县在餐饮油烟污染治理方面没有工作基础，餐饮单位经营状况不佳，强制推行和改造难度大的情况下，注意把握工作方法，按照当地政府统一部署要求，既要完成治理任务，又要做好稳定工作。
（二）加强监管，强力推进。各县区局、市食品稽查局要进一步深化网格化管理，认真履行监管职责，切实加强监督检查，加强指导服务，督促城区餐饮单位积极进行清洁能源改造，安装高效油烟净化设备。对思想认识不到位、燃煤炉灶改造不积极的餐饮单位，要加大监督检查频次和力度，采取重点监督、反复巡查和责令停业、立案处罚等措施，强制推行清洁能源改造和高效油烟净化设备安装，做到执法、服务两到位。凉州区局、市食品稽查局今年重点要在抓反复防反弹上多下功夫，巩固成果，拓展成效，确保城区餐饮油烟污染防治工作按阶段、按时限、按要求完成工作任务。
（三）强化措施，落实责任。各县区局、市食品稽查局要认真研究解决责任辖区内油烟污染治理问题，进一步强化定责、履责、问责的网格化责任管理，实行划片分组、责任包干，做到监管责任全落实、监管单位全覆盖。要强化监督检查，紧盯重点地段、重点单位，督促落实餐饮油烟污染治理各项措施。市局将对城区餐饮油烟污染防治工作开展情况进行督查，对组织领导不力、工作不到位，将采取会议通报、诫勉谈话、进行问责等措施，确保责任落实到位、措施落实到位、治理目标任务完成。
