荣成市露天烧烤管理办法

　　为丰富市民夜间生活，规范烧烤经营行为，维护市容环境秩序，保障广大市民切身利益，现依据有关法律法规的规定，制定本办法。
 
　　一、经荣成市综合行政执法局许可，下列指定区域、按设定的时间、规格进行夜间烧烤经营活动。
 
　　二、当事人必须遵守城市容貌、食品卫生、市场监管等方面的有关规定，服从荣成市综合行政执法局和相关部门管理，规范经营。
 
　　1、取消露天使用烧烤炉具，在划定的区域内按要求配置统一的桌椅、遮阳伞、垃圾容器。当晚营业结束后，将设施搬进店内，不在店外叠放。
 
　　2、遮阳伞、无纺布由市财政招标统一采购。费用由经营业户承担50%，市财政补贴50%。
 
　　3、配备使用环保炉具和设备，全面实行室内烧烤，安装油烟净化装置，需达标排放。
 
　　4、地面铺设保护层，爱护经营场地的公用设施，不占用和破坏人行道、绿化带和盲道等。
 
　　5、营业场所全时保持卫生整洁有序。从业人员持健康证、着统一洁净的工作服上岗，物品摆放整齐，污水垃圾倒在指定的卫生设施内，室内清洗餐具，当晚营业结束及时清理卫生。
 
　　6、不使用超过45分贝音响设施招揽顾客，不影响居民正常生活。
 
　　7、疏导就餐车辆规范停放，引导客人文明就餐，不乱扔垃圾，不大声喧哗，不随地便溺，并及时、有效制止影响社会秩序的行为。
 
　　8、要确保经营行为符合食品安全相关规定，用电、用气、用火等各方面要符合安全管理规定，杜绝安全隐患。
 
　　9、如遇特殊情况需取消露天经营，必须无条件服从。
 
　　三、按照城市管理有关规定，当事人应按时缴纳相关费用：
 
　　（1）保证金：缴纳露天烧烤管理保证金 伍仟 元。
 
　　（2）保证金10月7日后进行退还。
 
　　（3）对信用等级为AAA级的烧烤经营者，可免交保证金和占地费；信用等级为AA的烧烤经营者，免交保证金，占地费按照80%收取。信用等级达到标准的需到市征信办开信用等级证明，拿证明到本单位可以减免费用，没有信用等级证明的将不减免费用。
 
　　四、荣成市综合行政执法局负责制订烧烤整治标准，协调相关部门，组成联合执法队伍，加强对存在无证经营、占道经营、油烟超标等违法违规行为的烧烤店进行整治。
 
　　（一）如当事人违反城市管理相关规定并被查证属实，荣成市综合行政执法局将依照《中华人民共和国大气污染防治法》、《山东省城市建设管理条例》、《山东省城市绿化管理办法》、《山东省环境噪声污染防治条例》等法律法规对其实施行政处罚，并有权扣除一定数额的保证金。累计3次违反规定的可撤消甲方露天经营资格。保证金扣除标准如下：
 
　　1．拒不服从管理的，一次扣500元；
 
　　2．超出登记场地面积范围占道经营或未按要求使用、收拢设施的，一次扣500元；
 
　　3．未使用环保设备，或油烟排放不达标，一次扣1000元；
 
　　4．未敷设保护层、破坏市政设施的，一次扣500元；
 
　　5．未达到卫生保洁要求的，一次扣200元；
 
　　6．使用高分贝音响设施，投诉一次查证属实的，一次扣200元；
 
　　7．未疏导车辆造成交通不畅的、未引导客人文明就餐乱扔垃圾的，一次扣100元；
 
　　8．特殊情况下需撤摊但拒不撤摊，一次扣1000元。
 
　　（二）如当事人按照本协议书要求全面履行义务，荣成市综合行政执法局应在当年经营活动结束的7天内全额返还保证金。
 
　　（三）如遇特殊情况需取消当事人经营，荣成市综合行政执法局返还剩余占地费。
 
　　荣成市综合行政执法局
 
　　2018年5月10日