霍山县餐饮服务业油烟污染综合整治工作方案

　　为改善大气环境质量，优化人居环境，根据《中华人民共和国大气污染防治法》、《安徽餐饮业环境污染防治管理暂行规定》（皖环发〔2014〕41号）（简称“暂行规定”）、《六安市大气污染防治行动计划实施细则》（六政〔2014〕23号）（简称“实施细则”）和《霍山县大气污染防治行动计划实施方案》（霍政办〔2014〕17号）（简称“实施方案”）的相关规定安排部署，决定开展餐饮业（包括单位食堂）油烟污染专项综合整治。结合我县实际，制定本方案。
 
　　一、指导思想
 
　　深入贯彻落实科学发展观，围绕建设生态文明、打造美丽霍山，全面开展餐饮业油烟污染专项综合整治，强化经营者责任，严格执法监管，加强宣传引导和公众监督，努力构建油烟污染整治和管理长效机制，改善大气环境质量，为人民群众创建宜居环境。
 
　　二、工作目标
 
　　2014年底前，现有餐饮业（包括单位食堂）全部完成环境综合整治，其中未履行环保审批手续的，全部限期补办环评审批手续，并实行环保“三同时”验收。新建、改建、扩建的餐饮业项目，要严格执行环境影响评价制度，未经环评审批，不得开工建设。
 
　　三、整治范围及内容
 
　　（一）整治范围。
 
　　霍山县已建成的餐饮业经营场所。
 
　　（二）整治内容。
 
　　1、现有餐饮业经营单位应严格执行环境影响评价制度，凡未履行环评审批手续和“三同时”验收手续的，一律责令限期整改，逾期未完成整改的，依法责令停业或者关闭。
 
　　2、集中整治餐饮业油烟污染
 
　　（1）有油烟排放的餐饮业经营单位必须采取有效措施，安装合格的油烟净化器，实行制度上墙、专人定期清洗、建立清洗台账，使净化率和排放浓度达到《饮食业油烟排放标准》要求。
 
　　（2）油烟排气筒应合理规划、设置。排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物。禁止无排气筒低空排放或排入下水道。
 
　　（3）严禁在城市环境敏感区域露天烧烤，推广室内无碳烧烤。
 
　　四、工作安排
 
　　专项综合整治工作从11月15日开始至12月31日结束，分为调查摸底、治理整改、验收总结3个阶段。
 
　　（一）调查摸底阶段（11月30日前）
 
　　结合本地情况，对餐饮业经营单位进行排查，摸清底数。做好登记造册和建档工作，确定需要整治的企业名单、整治要求、整治期限。
 
　　（二）治理整改阶段（12月1日至12月15日）
 
　　对有环境违法行为或存在环境问题的餐饮业经营单位下达限期整改通知书，责令整改，所有单位必须建立健全油烟净化装置正常运行维护管理制度和档案。
 
　　（三）验收总结阶段（12月15日至12月31日）
 
　　根据专项综合整治的内容，分期分批检查验收。餐饮业经营单位按整治内容完成任务的，应向环保部门提出验收申请，由环保部门组织验收。对验收不合格的餐饮业经营单位依法予以处罚，停业整改。对逾期或拒不整改的餐饮企业，依法从重予以处罚，责令立即停业或关闭。
 
　　五、工作分工
 
　　县环保局牵头负责餐饮油烟污染整治工作；
 
　　县住建局负责餐饮业项目的规划建设管理，餐饮业项目必须符合城乡规划和餐饮业布局规划，必须规范建设油烟收集及排放通道；
 
　　县商务局负责制定餐饮服务布局规划；
 
　　县市场监管局依法负责核发餐饮服务许可证；
 
　　县城管局负责露天烧烤污染整治工作。
 
　　六、工作要求
 
　　（一）统一思想，提高认识。开展餐饮业油烟污染综合专项整治是推进生态文明建设的具体体现，是改善空气环境质量的重要举措，也是开展党的群众路线教育实践活动的重要载体。各部门要把此项工作摆上重要议事日程，以高度责任心，认真负责的态度，真抓实干，确保专项综合整治工作取得实效。
 
　　（二）加强领导，周密组织。此次餐饮业油烟污染专项综合整治工作，任务量大，要求高。各部门要充分认识整治工作的重要性、复杂性、艰巨性，思想上要高度统一，定任务，定进度，定期考核。
 
　　（三）通力协作，落实责任。各部门要密切配合，齐抓共管，突出重点，扎扎实实抓好专项整治的每个环节和每个步骤，做到执法、服务两到位，确保整治工作取得成效。
 
　　（四）加大检查、依法整治。各部门要根据方案的具体安排，加大监督检查力度，对严重违反环保法律法规的企业，要依法给予查处，对拒不执行行政处罚的要申请法院强制执行，并公开曝光。