武邑县饮食业油烟污染治理专项行动的实施方案

　　为进一步改善城区空气质量，加强对辖区内饮食业油烟污染排放的控制，防治油烟对大气污染，改善居民生活环境，保障全县人民的身体健康，全面完成县城区域内饮食业油烟治理工作，结合我县实际，特制定本方案：
 
　　一、整治目标
 
　　凡列入治理范围的餐饮服务单位，应安装有油烟净化装置并定期维护清洗，确保油烟排放达到国家《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）。露天烧烤要搬入室内并加装油烟净化设施，馒头房燃煤炉要加装烟尘净化设施或改用电、天然气等清洁能源。通过多种措施，促进饮食业经营户油烟排放长期、稳定达标，最大限度地减少油烟对县城区域内环境的影响。
 
　　二、整治范围
 
　　县城建成区域内所有排放油烟的饮食业单位（包括机关学校、企事业单位、个体经营户等单位内部设置的食堂以及从事经营活动的餐饮服务业、以及露天烧烤、馒头房等。），重点是油烟排放污染较重或群众反映强烈的餐馆。
 
　　三、整治内容
 
　　（一）对未使用清洁能源的饮食业，要求其在规定期限内安装使用清洁能源；
 
　　（二）无油烟处理设施且油烟无组织超标排放的环境违法行为，强制性要求餐馆安装油烟净化装置，确保油烟有组织达标排放；
 
　　（三）对擅自拆除、闲置油烟处理设施的环境违法行为，加大处罚和整改力度，以保证治污设施正常运行。
 
　　四、整治措施
 
　　这次集中整治活动，从2015年3月27日开始到2015年6月底结束，整个治理行动分为三个阶段：
 
　　（一）宣传发动阶段（3月27日—3月31日）
 
　　对辖区内饮食业单位进行全面宣传发动，通过电视台飞播进行宣传，并向饮食业单位发放整治通知，发动广大业主积极配合此次专项行动。
 
　　（二）全面排查阶段（4月1日—4月30日）
 
　　对辖区内饮食业进行一次全面排查，对有环境违法行为的重点餐馆进行登记，摸清底数，按“一户一档”的要求建立并完善管理档案，加强跟踪监察，确定强制性安装油烟净化装置的餐馆名单。
 
　　（二）集中整治阶段（5月4日—5月31日）
 
　　对调查中发现的问题进行全面分析，有针对性提出分类监管办法，同时根据不同餐馆油烟排放的污染程度，结合群众信访反映依法提出整改措施：一是对未使用清洁能源的饮食业，要求其在规定期限内安装使用清洁能源；二是对使用清洁能源，油烟排放量大且无油烟处理设施，或油烟处理设施不能正常运行的饮食业单位，依法限期整改，强制性安装国家认证的油烟净化、除尘装置，保证设施的完善和正常运行，减少对区域环境的影响；三是对污染严重，群众反映强烈的餐馆，拒不实施治理措施，不能达到环保要求的，坚决予以关停。
 
　　（三）总结督查阶段（6月1日-6月30日）
 
　　对专项行动开展情况进行总结，并于6月30日前上报总结报告，同时接受县政府督察组的督查。
 
　　五、保障措施
 
　　（一）加强组织领导，落实目标责任。县环保局成立饮食业油烟污染专项治理领导小组，主要负责指导协调饮食业油烟污染治理工作，环保局局长靳凤桐担任组长，副局长刘向丽担任副组长，领导小组下设办公室，办公室设在监察大队。环保局各科室要根据方案的时间要求，按照职责分工，细化工作方案，加强配合，协调一致，形成合力，切实抓好此次饮食业烟气治理工作，确保整治工作稳步推进，从根本上解决饮食业烟气污染问题。
 
　　（二）加强监管处罚力度。凡通过举报渠道反映餐饮场所油烟污染问题的，我局执法人员要及时处理，查处到位。同时监察大队要加强对餐饮场所油烟防治设施运行、油烟排放情况的日常巡查，对油烟净化设施不正常使用，或擅自拆除、闲置油烟净化设施的，要严格从严从重进行处罚。
 
　　（三）强化宣传，营造整治氛围。邀请新闻媒体全程报道宣传此次集中整治行动，对违法行为曝光。通过广泛宣传，扩大声势和影响，督促饮食业单位积极主动实施油烟治理措施，严格落实油烟治理各项要求，确保饮食业油烟治理取得实效。