解读：《铜官区深入推进餐饮业油烟污染整治工作方案》

　　近日，为进一步改善大气环境质量和城市人居环境，落实中央环保督察要求，继续深入推动我区餐饮业油烟污染整治工作有效落实，经区政府研究同意，制定并印发了《铜官区深入推进餐饮业油烟污染整治工作方案》（区政办〔2019〕43号，以下简称《工作方案》），现就主要内容解读如下：
 
　　一、《工作方案》总体要求
 
　　（一）主要目标：紧紧围绕中央、省环保督察整改工作目标，以解决群众诉求为服务中心，以“三个一批”（依法关闭一批，停业整治一批，规范提升一批）为主要内容，对辖区餐饮经营户（含个体工商户、机关和企事业单位食堂，下同）、露天餐饮（含烧烤）摊点的油烟污染等问题进行全面清理整治，改善全区大气环境，提升居民生活品质，努力打造环境优美的生态之城。
 
　　（二）基本原则：1.统一领导，有序推进。成立区餐饮油烟整治工作专班（以下简称“区油烟整治办”），办公室设在区城管执法局。抽调区城管执法局、区市场监管局、区生态环境分局人员集中办公，统一领导、部署全区餐饮业油烟污染专项清理整治工作。2.区级统筹，属地负责。突出各镇办社区主体责任，构建区级统筹、部门指导、属地负责的联动体系，推进区、区油烟整治办、各镇办社区三级监督管理。3.突出重点，集中治理。围绕群众投诉集中、反映强烈的居住区和环保督察要求整改的重要区域及难点问题，开展重点整治和集中治理，形成专项清理整治工作示范效应。
 
　　二、《工作方案》主要任务
 
　　（一）依法关闭一批。存在下列情形之一的经营户或摊点，依法予以关闭。
 
　　1.设立在居民住宅楼内的餐饮经营户；
 
　　2.露天炭火烧烤摊点，流动摊点、倚门设摊等烧烤经营，擅自设置的摊群点；
 
　　3.在居住楼层新建、扩建、改建涉嫌违法的餐饮经营户；
 
　　4.违反环保、消防、市监等上位法，需要予以关闭的餐饮经营户。
 
　　（二）停业整治一批。存在下列情形之一的经营户或摊点，应当责令改正，拒不改正的，依法查处。
 
　　1.未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的；
 
　　2.未设置隔油池等，含油污水直排城市管网的。
 
　　（三）规范提升一批。对证照齐全，已安装油烟净化设施并正常使用的经营户，进一步规范使用管理，合理设置排放口位置，减少油烟扰民现象。
 
　　1.不得使用煤、木柴、秸秆等高污染燃料；
 
　　2.油烟净化设施在厨房操作期间必须正常运行；
 
　　3.定期清洗保养油烟净化设施，并保留维护保养记录。