为落实《嘉祥县大气污染综合整治专项行动实施方案》（嘉环指办发〔2019〕7号），扎实推进餐饮油烟、渣土污染治理，有效改善我县空气质量，根据《中华人民共和国大气污染防治法》《山东省大气污染防治条例》、《济宁市大气污染防治条例》等法律法规，结合我县实际和综合行政执法局职责，制定本方案。
一、工作目标
全面开展餐饮服务场所油烟污染、渣土运输专项整治，强化经营者环境治理主体责任，严格执法监管，加大对烧烤的整治力度，努力构建餐饮油烟、渣土运输污染整治和管理长效机制，持续改善大气环境质量。
二、治理范围及标准
（一）治理对象
县城区所有餐饮服务业经营者（包括餐饮服务业经营门店、场所、单位食堂）和烧烤经营户以及6家渣土运输公司87辆渣土运输车辆。
（二）治理标准
1、规范安装、使用、维护油烟净化装置。所有餐饮服务场所必须安装合格的油烟净化设施，必须保证油烟净化设施正常运行使用，定期清理维护油烟净化设施，原则上清理间隔不超过1个月，烧烤净化设施10天清洗一次。清理维护台账应及时更新，并注明清洗维护时间、清洗维护责任人、监督人等信息。
2、取缔露天烧烤。县城区范围内严禁占道经营造成的油烟污染行为。
3、严格查处渣土运输车辆运输途中的抛洒滴漏行为。
三、主要措施
（一）建立台账。各执法大队、渣土管理办公室对管辖范围内所有固定门店餐饮业经营户及渣土运输公司、车辆建立监管台账，台账内容应包含店名、经营者及联系方式、监管责任人、油烟净化装置型号等。
（二）定期检查。定期对管辖范围内的餐饮店及6家渣土运输公司运输车辆开展督导检查，督促经营户定期清洗、维护油烟净化装置。严格落实渣土运输制度，加强对渣土运输企业管理，提升渣土运输企业负责人、渣土车驾驶员环保意识，按照渣土运输管理办理进行渣土运输不得抛洒滴漏、违规处置渣土。
（三）严格执法。对不安装油烟净化装置的、营业时不正常使用的经营户，依法责令停业整顿；对涉嫌油烟排放不达标的，经县环保部门进行检测认定后，依据检测认定结果严格实施处罚。依法取缔县城区范围内的占道经营和露天餐饮、烧烤摊点，对不符合渣土运输条件的企业责令停业整顿，吊销渣土运输资质，清退渣土运输市场。
四、实施步骤
（一）全面排查、督促整改。2019年6月底前，对县城区范围内餐饮服务业经营单位、渣土公司进行全面摸底排查，更新、完善监管台账。对不规范安装、使用、定期清洗维护油烟净化器的经营户，不符合要求的渣土运输公司以及运输途中存在抛撒滴漏行为的，一律下达停业整改告知书，先停业后整改，整改验收合格方可营业。
（二）集中整治、依法查处。2019年7月至10月，对拒不整改的一律依照相关法律法规规定严格处罚，不定时的组织开展集中整治执法行动，确保集中整治行动有声势、有成效。
（三）加强巡查、常态治理。2019年10月起，对餐饮服务业经营单位、渣土运输企业开展“回头看”，同时不断强化巡查、执法力度，确保治理工作常态开展。
五、工作要求
（一）统一思想认识。开展大气污染防治专项治理工作是改善环境空气质量，推进生态文明建设的重要内容，是解决大气污染问题的重要举措，我局充分认知专项治理工作的重要性、必要性、艰巨性和长期性，以高度的责任心，认真负责的态度、真抓实干，保证专项治理工作取得良好成果。
（二）周密组织安排。专项治理工作任务量大、要求高，要加强组织领导，认真安排部署，细化目标任务，狠抓工作落实，扎扎实实做好专项治理工作的每个环节和每个步骤，确保整治工作的有序推进。
（三）力求常态长效。大气污染防治工作反复性大，专项治理工作需常态开展，工作成效需长效保持，要结合网格化管理要求，进一步落实网格巡查监管责任，构建责任全覆盖体系，加强督察督办，推动治理工作常态长效开展。
嘉祥县综合行政执法局
2019年6月3日
