彭泽县餐饮业油烟专项整治行动实施方案

　　为加快推进全县大气污染防治工作，有效改善环境空气质量，按照《彭泽县人民政府办公室关于印发彭泽县2018年度大气污染防治工作方案的通知》（彭府办字〔2018〕67号）文件精神，现就在全县范围内开展餐饮业油烟专项整治行动，制定如下实施方案。
 
　　一、指导思想
 
　　为进一步改善大气环境质量，建设生态宜居城市，保障人民群众身体健康，根据《中华人民共和国环保法》、《中华人民共和国大气污染防治法》等法律法规和国务院、省、市打赢蓝天保卫战三年行动计划部署要求，按照源头治理、重点整治、分批、分类、逐步推进的原则，对全县范围内餐饮业油烟无组织排放行为开展专项整治行动。凡涉及油烟排放的餐饮业企业必须自行安装油烟净化设备，确保油烟达标排放，切实减少油烟污染，持续提升城区空气质量，促进我县经济、社会、环境协调发展。
 
　　二、整治范围
 
　　城区所有机关、企事业单位食堂；经营场所达200平方米以上餐饮服务业企业；油烟污染严重，影响居民生活，群众反映强烈的餐饮服务业企业；工业园区企业职工食堂。
 
　　三、治理措施
 
　　开展油烟整治行动，目的是使油烟有组织达标排放，依照有关要求，应采取以下措施。
 
　　1.列入整治的对象必须在规定期限内自行安装油烟净化设备，因地制宜将净化后的烟气排入相应管道。
 
　　2.安装油烟净化设备后，各整治对象要安排专人管理，保证设备正常运行。
 
　　3.各餐饮业单位负责定期自行组织技术人员对设备进行检查和维护。
 
　　4.油烟净化设备产生的废油，由各业主自行委托有资质的第三方收集，绝不允许私自处理。
 
　　四、实施步骤
 
　　利用4个月时间，分3阶段实施，各相关单位和部门要主动作为，积极参与本次专项整治行动，推进整治行动顺利开展。
 
　　（一）调查摸底，宣传发动阶段（2018年8月1日-8月20日）。组织人员调查全县必须安装油烟净化设备的对象名单，登记造册，建立台账，并制定切实可行的实施方案。同时，通过印发传单、手机短信、新闻媒体等多种形式，向业主和群众广泛宣传，营造浓厚整治氛围，提高各单位和餐饮行业对油烟整治行动的认识，增强他们积极配合整治行动的自觉性、主动性。
 
　　（二）集中整治，组织实施阶段（2018年8月21日-10月31日）。向整治对象下发整改通知，全面开展整治行动。被列入整治范围的对象自主选择可使油烟达标排放的有资质公司安装油烟净化设备。油烟净化设备必须符合《饮食业油烟排放标准(GB18483-2001)》和《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范（HJ/T62-2001）》。划分区域、分片开展，按照时间节点要求限期开展餐饮业油烟专项整治行动：山南新城单位食堂和餐饮业企业（9月15日前），老城区单位食堂和餐饮业企业、工业园区企业职工食堂（10月31日前）。
 
　　（三）检查验收，巩固提高阶段（2018年11月1日-11月30日）。县政府组织相关单位对已安装的油烟净化设备和使用情况进行检查验收。凡在规定期限内未安装油烟净化设施，或未保证正常运转的单位和餐饮业主，责令限期整改；对拒不整改的，县政府将组织相关监督管理部门依法给予行政处罚或关停整治。
 
　　五、部门分工
 
　　县市场和质量监督管理局：负责餐饮业油烟环境污染整治的牵头抓总，组织各单位和餐饮业企业安装油烟净化设施，加强对油烟净化设施正常运行和定期清洗的日常监管；加强对饮食业相关证照情况的查验和监管力度；依法取缔无证照的餐饮经营企业和个体户。
 
　　县城管局：负责配合组织各单位和餐饮业企业安装油烟净化设施；抽调人员参加油烟治理专项执法检查，严肃查处占道经营和油烟污染行为。
 
　　县环保局：负责餐饮油烟的环境监测，指导各单位和餐饮业企业自行安装油烟净化设施；抽调人员参加联合执法行动，严肃查处油烟直排和超标排放行为。
 
　　县公安局：对干扰、阻碍、暴力抗拒整治行动的人和事依法给予惩处，保障整治行动的顺利开展。
 
　　县房管局：负责配合组织居民小区餐饮业企业安装油烟净化设备，指导物业及时清理疏通下水管网。
 
　　县建设局：负责配合餐饮业油烟整治行动，对部分小区排水管网进行升级改造。
 
　　县工业园区管委会:负责组织工业园区企业安装油烟净化设备，并加强监管。
 
　　县卫计委：负责组织卫生系统单位安装油烟净化设备，并加强监管。
 
　　县教育局：负责组织教育系统单位安装油烟净化设备，并加强监管。
 
　　龙城镇：负责安排人员参与调查摸底，加大宣传力度，妥善处理群众来信来访。
 
　　六、工作要求
 
　　（一）统一思想，加强领导。油烟治理是大气污染防治的重要内容，安装油烟净化设备是处理油烟不达标排放的有效举措，各单位要立足大局，提高认识，周密部署，真抓实干。为强力推进油烟治理工作，成立彭泽县餐饮业油烟专项整治行动工作领导小组，由县委常委、常务副县长朱超同志任组长，县委常委、副县长陈博同志任常务副组长，县政府副县长戢东晓、李桂英同志任副组长，县市场和质量监管局、县城管局、县环保局、县公安局、县房管局、县卫计委、县建设局、县教育局、龙城镇政府等主要领导和县工业园区管委会分管领导为成员，领导小组办公室设在县市场和质量监管局，负责专项整治行动的组织和协调。
 
　　（二）协调配合，形成合力。相关单位要各司其职，各尽其责，密切配合，形成合力，紧紧围绕目标，加大工作力度，确保按质按量按期完成油烟专项整治行动各项工作任务。
 
　　（三）强化督查，规范管理。建立健全督查机制，强化对油烟净化设备运行情况的监管。对督查中发现的问题，及时落实解决，确保油烟净化设备正常运行，油烟达标排放。
 
　　附件：1.彭泽县餐饮行业油烟治理情况摸排汇总表
 
　　（餐饮企业）
 
　　2.彭泽县餐饮行业油烟治理情况摸排汇总表
 
　　（行政事业单位）