关于开展兴庆区餐饮服务场所油烟污染专项整治工作的通知

　　各乡镇人民政府、街道办事处，政府各部门并有关单位：
 
　　为保护和改善生活环境，保障公众健康，整治和规范餐饮业经营陋习。根据自治区环保厅《关于印发<2018年全区餐饮服务场所油烟污染专项整治工作方案>的通知》(宁环办监察发〔2018〕28号)和市环保局印发的银川市环保局印发的《银川市2018年餐饮服务场所油烟污染专项整治工作方案》(银环保发〔2018〕189号)文件要求，经研究，决定开展兴庆区餐饮服务场所油烟污染专项整治工作，现将有关事宜通知如下：
 
　　一、总体要求
 
　　兴庆区建城区内餐饮服务场所安装高效油烟净化设施，安装与用水量匹配的油水分离器，风机及空调外挂机采取隔音措施，对不正常运行、安装不符合要求或达不到排放标准的，要限期整改或停业整顿，结合查处信访及联动机制，防止油烟噪音对附近居民正常生活环境造成污染。重点推动油烟污染治理和环境管理制度化、规范化，在继续推广环保无烟烧烤炉的基础上，逐步对熏、炸、烤制类餐饮场所及露天摊点推行清洁能源改造，禁止使用煤制品燃料，确保餐饮服务业油烟污染投诉下降，城区空气质量进一步提升，各街道办事处最少打造一条餐饮示范街。
 
　　二、整治范围及内容
 
　　（一）整治范围。
 
　　兴庆区建城区内现有餐饮服务业经营者（包括单位食堂、宾馆内设酒店、餐厅），新、改、扩建餐饮服务业项目。
 
　　（二）打造示范街（区）。
 
　　各街道办事处打造一处餐饮服务场所油烟污染治理示范街（区），具体如下：
 
　　1.丽景街街道办事处：景博路玺云台北区；
 
　　2.文化街街道办事处：北安巷（上海路至北京路段）；
 
　　3.新华街街道办事处：牛街；
 
　　4.胜利街街道办事处：永安巷（治平路至铁路以南段）；
 
　　5.玉皇阁北街街道办事处：永康商业街；
 
　　6.凤凰北街街道办事处：康平路锦泰花园南侧营业房；
 
　　7.解放西街街道办事处：北京路（北京路至上海路段）；
 
　　8.中山南街街道办事处：胜利商业街；
 
　　9.银古路街道办事处：新华东街（二排沟至丽水家园南门段）
 
　　10.富宁街街道办事处：前进街（富宁街至利民街段）；
 
　　11.前进街街道办事处：敬德街（文苑巷至书苑巷段）
 
　　（三）工作分工。
 
　　各街道办事处负责本辖区内排放油烟的餐饮服务行业经营者的环境监督，综合执法局、环保分局、市场监管一、二分局开展联合执法，对存在环境问题的经营场所严格依法查处，确保本次餐饮服务业油烟污染专项整治工作取得实效，8月底完成整治要求。
 
　　（四）整治内容。
 
　　1.饮食业经营场所应当使用天然气、液化气、电等清洁能源，尚未使用清洁能源的，应当在规定的期限内改用清洁能源。
 
　　2.开办产生油烟污染的饮食业经营场所，应当安装与其经营规模匹配的油烟净化设施，尚未安装油烟净化设施或者所安装的设施与其经营规模不匹配的，应当尽快完成加装或者改装；安装完毕后申请验收。
 
　　3.饮食业经营者应当保证油烟净化设施的正常运转，不得闲置或者擅自拆除油烟净化设施。
 
　　4.饮食业经营场所应当使用专用烟道，不得利用城市公共雨水或者污水管道排放油烟。禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。
 
　　5.禁止将残渣、废物和厨余垃圾直接排入城市污水管网。饮食业产生的污水应当安装油水分离器，达到城市污水排放标准后方可进入城市污水管网排放。
 
　　6.餐饮业要建立餐厨垃圾处置台帐，载明餐厨垃圾的种类、数量及流向；设置有明显标志的餐厨垃圾收集容器，并保持容器完好、密闭、整洁；安装隔油、隔渣池等污染防治设施并保持正常使用；餐厨垃圾与非餐厨垃圾应当分开收集，食物残留、食品加工废料和废弃食用油脂应当分别单独收集。
 
　　7.餐厨垃圾产生单位应当将产生的餐厨垃圾交由有特许经营许可的收集、运输服务企业收运。
 
　　8.产生噪声的餐饮、娱乐业必须安装噪声防治设施，并确保正常运行。饮食业经营场所排放的噪声不得超过区域环境噪声标准。并在显著位置设置警示标志，严禁用餐人员在23时至次日7时内高声喧哗、产生噪音，影响周围居民正常休息。
 
　　三、工作要求
 
　　（一）细化职责，周密组织。各单位要充分认识此次专项整治工作的重要性、复杂性，要结合辖区实际，认真研究制定具体工作措施，明确专项整治工作负责人，确定工作目标任务，制定有针对性的工作措施，狠抓落实，确保专项整治工作顺利开展通力协作，密切配合。
 
　　（二）通力协作，联合执法。综合执法局、环保分局、市场监管一、二分局等相关部门要密切配合、齐抓共管、形成合力，紧紧围绕整治目标任务，扎扎实实抓好专项整治工作的责任落实，做到执法、服务两到位，确保整治工作取得实效。
 
（三）加强检查，严格执法。各单位要针对餐饮服务业油烟专项整治中存在的薄弱环节，加大监督检查力度，加强联合执法，对严重违反环保法律法规的餐饮服务业经营者，要采取有效措施，依法从严查处，情节恶劣的要公开曝光，坚决打好餐饮服务行业油烟污染治理攻坚战。
 
 
 
 
                            银川市兴庆区人民政府办公室
 
　                            　2018年8月6日