涪城区综合行政执法局重点区域餐饮油烟整治工作方案

　　为坚决贯彻落实省、市、区主要领导关于大气污染防治的指示精神，坚决执行市委市政府打赢夏季臭氧污染防治攻坚战的工作要求，有力推动精准、科学、依法治污，持续改善我市空气环境质量，现制定本方案。
 
　　一、整治目标
 
　　加强法制宣传，切实提高餐饮企业经营者的守法意识、环保意识，积极推进重点区域周边餐饮企业油烟净化设施安装工作，并保持正常使用、定期清洗，实现油烟达标排放；开展露天烧烤整治，努力实现城市空气质量优良、市容市貌良好的整治目标。
 
　　二、整治区域
 
　　南河片区、环科大片区、圣水片区。
 
　　三、组织领导
 
　　由区综合行政执法局牵头成立重点区域餐饮油烟整治工作领导小组，并根据工作开展需要设置各类组织。
 
　　四、工作措施
 
　　（一）餐饮油烟整治
 
　　1.开展走访摸排。详细摸排重点区域餐饮经营服务单位基础情况，按照大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮以及餐饮商户、机关企事业单位、学校等分类建立工作台账。
 
　　2.加强油烟净化设施安装工作。开展政策宣传，逐户走访，督促餐饮经营单位严格按照国家及省市相关工作要求安装油烟净化设施。
 
　　3.加强油烟污染防治日常监管。加大对餐饮经营单位特别是中大型餐饮单位检查频次与密度，坚持每月对重点区域餐饮经营单位开展全覆盖检查1次，并建立健全检查记录档案和问题清单，督促餐饮经营单位定期清洗，完善管理、清洗、维修台账，鼓励餐饮单位委托第三方专业清洗维护单位进行油烟净化设施的清洗维护作业。
 
　　4.加强油烟达标排放检测工作。通过购买餐饮油烟第三方检测服务，不定期对重点区域内重点餐饮经营单位以及群众反复投诉的餐饮单位油烟排放情况进行检测，检查油烟排放情况，对未达标排放的单位督促整改，整改效果不佳的立案查处。
 
　　（二）露天烧烤整治
 
　　1.坚持日常执法与错时整治相结合。夏季，要将露天烧烤整治工作纳入日常重点工作，统筹安排执法力量，片区执法中队要组建专门的夜间执法队伍，采取错时整治方式，通过夜间集中检查、延时执法、定点值守等方法逐步清理露天烧烤。
 
　　2.坚持分类整治方式。露天烧烤主要分为餐饮店门外设置烧烤灶具作业、流动摊点烧烤（炸串），针对不同经营模式，采取不同的整治方式，确保整治成效。针对餐饮店门外烧烤作业行为先采取宣传教育、督促整改方式，对不整改行为的暂扣经营工具并立案查处。对流动摊点烧烤（炸串），加大巡查和处罚力度。
 
　　五、工作要求
 
　　（一）强化思想认识。餐饮油烟污染是夏季臭氧污染防治的一个重要方面，治理成效关系到全市大气污染防治年度目标任务的完成。要高度重视，把餐饮油烟治理工作当做一项重点工作来推进，统筹部署，抓实筑牢，细化量化工作责任，明确目标任务。
 
　　（二）强化督导检查。相关部门要深入片区督促指导工作推进，并对工作中存在的问题提出意见及建议，确保工作健康有序开展，同时也要成立联合督导检查组，不定期对相关片区工作推进情况进行检查，并将检查结果纳入考核。
 
　　（三）强化行政执法。相关责任部门要加大对餐饮经营单位违法违规行为的行政处罚力度，对未安装油烟净化设施、以及安装设施不规范的及超标排放的、作业期间未正常使用的要依法立案查处，情节严重的可公开曝光。
 
　　（四）强化信息报送。相关责任部门要第一时间将工作开展情况上报，通过涪城手机台、涪城播报等宣传平台及时宣传整治成效，要归纳总结工作中的经验措施，形成工作专报报区级领导、相关部门。