乳山市餐饮业油烟规范整治行动通告

　　为提升全市环境质量，保障民生健康，促进餐饮行业规范、健康发展，结合我市实际，在全市范围内开展餐饮业油烟进行专项整治行动，为广大人民群众创造一个整洁、宜居的生活环境。重点整治以下几个方面：                                                                                                 
 
　　1.油烟净化设备的安装。饮食业经营者应当根据国家饮食业环境保护技术规范，安装与其经营规模、烹制工艺等相匹配的油烟净化设备，并确保正常运行，油烟排放浓度和去除效率符合国家饮食业油烟排放标准的规定。未按规定安装油烟净化设备或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，由城管执法部门责令改正，处二万元以上五万元以下的罚款，拒不改正的，责令停业整顿。                                                         
 
　　2.油烟净化设备维护。饮食业经营者应当定期经常清洗维护油烟净化设施并及时记录油烟净化设施运转和维护情况，确保餐饮油烟排放达标。不正常使用油烟净化设施，超过排放标准排放油烟的，由城管执法部门责令改正，处一万元以上三万元以下的罚款，拒不改正的，责令停业整顿。                                                                                                                                           
 
　　全市所有饮食业经营业户都必须按规定安装油烟净化设备并定期进行设备维护，乳山市综合行政执法局将联合公安等相关部门，开展联合执法行动，对全市饮食业经营业户进行集中整治对违法违规者依法予以处罚。   
 
 
 
 
 
                                               乳山市综合行政执法局
 
2018年8月