近日在蚌埠蚂虾街发现餐饮商户全部加装了油烟净化系统，排出的油烟经过净化再排出室外，大大降低了空气污染，而且在线监测系统也将同时投入使用。这个系统将全天24小时监控、记录各个商户的油烟浓度、风机和油烟净化器的开关状态等，并将数据上传至监测中心后台管理软件。只要通过安装一个手机APP，工作人员通过网络就能在线查询监测数据，城管执法、环保等部门将共享这些数据。一旦监测的数据有问题，执法人员就可以立即赶到现场，不需要再使用过去那种死看硬守的工作方式。