近年来做餐饮经营的一些老板尤其是北方的一些老板，肯定都听说过“京标三项”油烟净化器这个词，那么什么样的油烟净化器属于京标三项的油烟净化器呢？在此北京油烟净化器厂家小编讲下京标三项油烟净化器究竟是什么？
京标三项这个词的由来应该是从2018年北京市环境保护局和北京市质量技术监督局发布的《餐饮业大气污染物排放标准》（DB 11/ 1488-2018）说起。京标三项是北京市为控制北京市餐饮业大气污染物排放，改善居住环境和大气环境质量、引导和促进餐饮业污染治理技术进步，根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国大气污染防治法》和《北京市大气 污染防治条例》制定的新标准。京标三项自2019年1月1日起开始正式实施。
该标准与国家标准《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）相比，着重增加了颗粒物、非甲烷总烃两项污染物排放限值，更是加严了油烟排放限值。结合之前国家标准中对于餐饮油烟的管控，北京市的新标准在油烟、颗粒物、非甲烷总烃三项餐饮业大气污染物都做出了限值排放规定，所以被人们称为“京标三项”。
