摘要：普通小型餐饮单位都是一到两个灶，在营业前由于环境保护要求必须安装 油烟净化器 ，而购买油烟净化器时一定要先配风量。那么两个灶台的厨房需匹配多大风量的油烟净化器才好呢？在此 北京油烟净化器 厂家小编为您解答。 一般而言一个灶台需要配置风量约为3000-4000，如果属于油烟较大的菜系，如湘菜、川菜等，则需要在以上基础再增加2000左右的风量，这里有相应的计算公式： 油烟较小的餐厅或饭店：所需风量=灶台数量X2000+2000。将其简化为：要求的风量=(炉灶数量+1)X2000。根据厨房两个灶台的计算结果，需...
普通小型餐饮单位都是一到两个灶，在营业前由于环境保护要求必须安装
油烟净化器，而购买油烟净化器时一定要先配风量。那么两个灶台的厨房需匹配多大风量的油烟净化器才好呢？在此
北京油烟净化器厂家小编为您解答。
一般而言一个灶台需要配置风量约为3000-4000，如果属于油烟较大的菜系，如湘菜、川菜等，则需要在以上基础再增加2000左右的风量，这里有相应的计算公式：
油烟较小的餐厅或饭店：所需风量=灶台数量X2000+2000。将其简化为：要求的风量=(炉灶数量+1)X2000。根据厨房两个灶台的计算结果，需要匹配约6000风量的净化器。
油烟浓度较高的餐馆或饭店需要在基础上加上2000风量，计算公式为：所需风量=炉灶数X2000+2000+2000。该公式被简化为：风量=(炉灶数量+2)X2000。根据厨房两个灶台的计算结果，需要匹配约8000风量的油烟净化器。
