如今国家都在强制安装油烟净化器，作为餐饮用户应该要非常重视挑选出好的油烟净化器，市面上油烟净化器牌子那么多，让很多的消费者无从下手。所以挑选的时候需要特别注意。因为质量好的油烟净化器能在应付检查的同时也可以给厨师更好的工作中环境，那么油烟净化器要怎么挑选呢？下面北京油烟净化器厂家小编谈下挑选油烟净化器三大原则。
首先要挑选净化效率好的油烟净化器，像大型的餐厅、酒店厨房等就需要选一款净化效果好一些的。另外油烟净化器是按照风量来计算的，可以根据酒店厨房的需求来匹配，除了要深入了解设备的原理和运行之后的变化，还要看看油烟净化率的稳定性。
其次在使用的过程中油烟净化器定期维护和清洗也是非常重要的。为了保证油烟净化器净化效率，必须要定期清洗油烟净化器，所以一定要考虑好油烟净化器后期的清洗和维护的问题。
最后还要考虑价格。像大型油烟净化器的话运行费用非常高，考虑下是不是包含运费，能省下一大笔的开销。最好看看这个厂家的工程案例，如果有具体的效果就更好了。
