在如今还有人认为厨房抽排烟机就是油烟净化器设施,从表面上看二者现象十分相似,都要定时清洗同时具有排烟功能,实际两者功能从结构到原理却相差十万八千里。
油烟净化器是通过高压静电炭化油烟粒子,在出口风量排出的气体没有油烟粒子的成分。厨房抽烟机完全不具备油烟净化功能,厨房抽烟机只对工作而形成的油烟气味进行抽排处理,完全没有丝毫净化功能,从它体内排出的气体,同样也会对大气造成污染。
由于我国以前没有对家用油烟抽排机进行实行标准,完全是参照欧美国家的制作工艺、设计思路。因为欧美国家家庭餐饮基本没有油烟污染的问题,所以它不需要加装油烟净化设施。而我国餐饮却恰恰完全相反,所有家庭基本都以油加热的菜为主,四川、东北、西北、湖南尤其重要。现在市场上销售的油烟抽排机基本上都是没有油烟净化功能的。
大多数老百姓基本不知道这一情况,总认为那么漂亮的厨房设备应该同时具备油烟净化功能啊,其实这就是大错特错了。
现在人们的环保意识在不断增强,生产企业应该与时俱进,生产出符合我国国情的油烟净化设施,我们大家更好地为祖国的蓝天尽自己的一份微薄之力。