1、确定合理的空气流速。风管内的流速对油烟净化器系统的经济性有较大的影响。流速高、风管断面小、材料消耗少、工程造价小。但系统的阻力大、动力消耗增大、运行费用增加。流速低、阻力小、动力消耗也相对少，但风管断面变大、占用空间大、材料和工程费用也随之增大。因此应通过全面的技术经济比较选择出比较合理的流速，根据经验可确定风管内的流速。
2、绘制排烟或通风系统轴测图，对各管段分别进行编号，标明油烟净化器风管各段的长度和风量。管段长度一般按照两管件间中心线的长度来计算，不扣除风管件本身的长度。
3、根据各风管的风量和选好的流速确定各管段的断面尺寸，计算摩擦阻力和局部阻力。确定风管断面尺寸的时候应采用通风管道统一规格，以便于工业化加工制作。风管断面尺寸确定后应按管内的实际流速计算阻力，阻力计算应从最不利环路开始计算。
