餐饮油烟的肆虐致使环保政策发生了偏移,油烟治理已经成为当前环保的主力军。国家、地方政府等执法部门要求强制安装油烟净化器,所以安装油烟净化器成为餐饮业的必然趋势。而小型餐饮店安装油烟净化器却成为了难题,出现了油烟净化器安装空间狭窄、离集气罩很近的现场情况,油烟净化器安装空间狭窄该怎么解决呢?下面蓝博同创为您解读。
影响分析:
1、 集气罩出来的油烟气体温度较高,如油烟净化器设备离集气罩很近,则过高的温度将对油烟净化器设备的正常运行产生直接的影响;
2、油烟气中的积炭和其他杂物容易进入油烟净化器设备,这将会污染、堵塞极板,影响油烟净化器电场分布,而电场的不均匀将导致油烟净化器设备净化效率下降,电场的单点放电,严重的时候还会击穿电场,使整个油烟净化器设备处于瘫痪状态。
解决办法:
1、在油烟净化器设备前面增加预处理装置如简单的水喷淋装置、水过滤器或者是离心式除油装置,进行大颗粒油污、降温和除炭预处理;
2、 在油烟净化器设备进风口法兰内设置格网,使油烟净化器进风均匀。