每一家餐厅都希望自己所购买的厨房油烟净化器是真正能够满足自身油烟净化需求的，但少餐厅因为没有相关的购买经验，而面对市场上种类和品牌繁多的厨房油烟净化器，很多消费者一时间不知该怎么选择。其实选购厨房油烟净化器很简单，不管是大家选择什么类型的厨房油烟净化器，首要考虑的第一点就是方便安装、清洗方便、维护方便，本着这样的原则来选择适合的厨房油烟净化器会更有目标和方向。下面北京油烟净化器厂家小编就为大家讲述厨房油烟净化器选购原则。
一技术可靠、净化率稳定符合标准要求：
这是在选购厨房油烟净化器时需要遵循的一个重要原则。厨房油烟净化器作为一种油烟净化设备，其净化效率能否达标是非常重要的一个问题，关系到能不能过环保审查，甚至是餐厅经营下去的必要条件，因此厨房油烟净化器的净化技术必须要可靠，净化效率高是一项十分重要的原则。
二防火性能好：
厨房油烟净化器应该具备防火功能，特别是对于具有明火的烹饪范围，更为必要。油脂本身就是可燃易燃物，如果发生火灾带来的后果将难以想象，因此房油油烟净化器具备防火功能将会把厨房安全提高一个档次。
三运营成本低：
选择功耗低的厨房油烟净化器能为消费者节约不少成本。此外应计算水电运行成本，尤其是隐性运行成本。在咨询的技术数据中，厨房油烟净化器没有说明压力损失，电阻大则需要增加功耗，需要计算才能知道功耗是否过大。
