风机的作用就是要把经过油烟净化器净化后的烟气排到室外去，但是要保证风量，首先要确保风机的压力能够克服通风系统的阻力，否则无论风机标多少风量，最终都达不到理想的抽风效果。那么如何确定厨房排烟系统的阻力呢？在此北京油烟净化器厂家小编分享下如何确定厨房排烟系统的阻力呢？
首先根据厨房炉头的数量确定风量的大小，然后再根据排烟管道的大小确定风速（厨房排烟管道的风速一般选择在10-13米/秒），再由风速根据排烟管道的长度、弯头的数量、油烟净化器的阻力，算出推算厨房排烟系统的总阻力，然后从“Y”坐标选择风机的全压，再从“X”坐标选择风量参数，两条线的交错点附近确定一条风机曲线，对应一个风机型号，这个就是适合的风机。
按照理论计算比较复杂，简单的经验依据就是：
直管压损：5pa/米；
弯头或变径压损：30pa/个；
油烟净化器压损：200pa/台；
烟罩的抽风口压损：200pa/个；
炉头数：8个；
如果20米风管、弯头变径5个，加上排烟罩的压损200pa、保持动压200pa，总压损耗约为：
20*5+5*30+200+200+200=850pa，取风机的压力为1000pa。
即8个炉头风量为1600立方米，取风机的风量为1800立方米。
