所以酒店、餐厅厨房油烟净化器使用率高，如果长时间没有清洗排烟罩和油烟管道内会积累很多油污，油污属于易燃物存在火灾隐患，且油烟管道清洗不及时附着的油污容易腐蚀油烟管道影响其使用寿命。油烟净化器、风机长时间没清洗会导致排烟不畅，油烟倒流影响顾客用餐环境。针对不同的大型油烟净化器清洗方法也有所不同，一般需要专业的油烟管清洗公司会使用专业的设备进行清洗，才能消除隐患。下面北京油烟净化器厂家小编介绍酒店餐厅排烟系统清洗四大标准：
1、排烟罩、灶台、隔油板清洗完成后表面无油污、光亮整洁；
2、油烟管道清洗后不残留顽固的块状油污，达到90以上烟道呈原有的内壁铁皮色；
3、风机叶轮清洗后可见表面90%以上底漆，电机底部没有沉淀的油污；
4、油烟净化器清洗后无油污堵塞过滤网，可见到表面90%以上底漆。
