
爆炒餐厅:(例如湘菜餐厅)
1、4000风量—1个炉灶——2.2KW离心风机/550W轴流风机——管道长度8米以下;
2、6000风量—1-2个炉灶——3KW(380V)离心风机/750W轴流风机——管道长度8米以下;
3、8000风量—2个炉灶——2.2KW或3KW(380V)离心风机/1.1KW轴流风机——管道长度8米以上;
4、10000风量——3个炉灶——5.5KW(380V)离心风机/1.5KW轴流风机——管道长度8米以上;
5、12000风量——3-4个炉灶——5.5KW(380V)离心风机/2.2KW轴流风机——管道长度8米以上;
6、16000风量——4-5个炉灶——7.5KW(380V)离心风机/3KW(380V)轴流风机——管道长度8米以上;
7、20000风量——5-6个炉灶——11KW离心风机/(不推荐轴流)——管道长度8米以上;
8、24000风量——6-8个炉灶——15KW离心风机/(不推荐轴流)——管道长度8米以上。
烟少的餐厅:(例如粤菜餐厅)
1、4000风量——1个炉灶——2。2KW离心风机/550W轴流风机——管道长度8米以下;
2、6000风量——2个炉灶——3KW(380V)离心风机/750W轴流风机——管道长度8米以下;
3、8000风量——3个炉灶——2。2KW或3KW(380V)离心风机/1.1KW轴流风机——管道长度8米以上;
4、10000风量——3-4个炉灶——5。5KW(380V)离心风机/1.5KW轴流风机——管道长度8米以上;
5、12000风量——5个炉灶——5。5KW(380V)离心风机/2.2KW轴流风机——管道长度8米以上;
6、16000风量——6个炉灶——7。5KW(380V)离心风机/3KW(380V)轴流风机——管道长度8米以上;
7、20000风量——7-8个炉灶——11KW离心风机/(不推荐轴流)——管道长度8米以上;
8、24000风量——8-9个炉灶——15KW离心风机/(不推荐轴流)——管道长度8米以上。