不知不觉间已走到春季的末端，高温、温热的天气炙烤着大地。每天傍晚随处可见不规则的烧烤摊点，有的是室外烧烤黑烟缭乱，有的是将室内烧烤摆到了露天经营，缭绕饿黑烟屡屡升起。有油烟排放的烧烤摊点仍占大多数，木炭燃烧引起的青烟没有经过任何油烟净化器设备便直接排放到空气中，烧烤架也已经被油烟熏黑，极不卫生也不环保。随着人们环保意识的逐渐增加，地方环保部门的油烟污染治理，烧烤油烟污染还是趁早解决的好。
无烟烧烤就是未来发展的主趋势，烧烤店安装了烧烤专用油烟净化器设备，经过过滤净化处理的油烟为白烟，而且也不呛鼻，只有调料的香味，排到空气中不会污染环境。虽然选择烧烤专用油烟净化器设备需要比油烟机高的成本，但与其以后再换油烟排放设备，还不如一次性安装到位，烧烤店内就餐环境洁净卫生了，光顾的客人自然也就更多了，投资慢慢还是会回收的。
烧烤店主选购烧烤专用油烟净化器设备时一定要谨慎，只有设备质量和效果都好，才能做到真正保护环境，致使经营无忧。
