油烟净化器采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟不做净化处理，油烟去除率只能为0%。使用油烟净化器第一周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求，连续使用约3个月后去除油烟率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果以及油烟去除率达标，必须每两周清洗一次。说到油烟净化器清洗方法，我们就要将油烟净化器机械清洗与手工清洗进行简单的比较。
手工清洗：首先将取出的电场本体放在清洗槽内浸泡，槽内的清洗液以浸没电场为准，浸泡时间约5分钟。然后将电场本体从清洗槽内取出，用高压水进行漂洗，漂洗必须彻底清除污垢。即使部件看上去是非常清洁、干净的，但仍可能存留洗涤剂残留。残留的洗涤剂会腐蚀到铝质极板，最好是采用热水冲洗。最后将清洗干净的电场放在通风处或者是阳光下自然风干，必要时可以用电吹风将电场吹干。
机械清洗：将取出的电场本体放在超声波清洗槽内浸泡，槽内的清洗液以浸没电场为准，浸泡时间大约在30分钟；起动超声波清洗器，清洗时间为30分钟，如发现30分钟未能将电场清洗干净后可适当延长清洗时间。将清洗干净的电场用清水进行漂洗，然后放置在通风处或阳光下自然风干，必要时可以用电吹风将电场吹干。要注意的是用2500V摇表测正负极间的电阻，应>50MΩ为正常。
