有很多人都想要了解静电油烟净化器拥有怎样的去味能力？那是因为该净化器对油烟有净化效果是公认的，假设一个单元的静电油烟净化器的净化效果是η，那么n个相同单元的净化效率就是ηn=1-（1-η）n，因此只要适当增加级数，整体的净化效率可以达到接近100%。那么静电油烟净化器对气味的去除率如何呢？
静电油烟净化器的原理决定了它对分子团具有很高的净化效率，哪怕分子团可以小到0.1um以下。但是对于分子确是无能为力的。如果讨厌的油烟气味的主要成分是分子团，那么静电油烟净化器就能有效去除掉这些讨厌的气味，如果发现气味的主要成分为游离的分子的话，那么静电油烟净化器对气味的净化效率就远没有想象中那么强大了。
经过相关科研机构的长期研究探讨，发现油烟当中的物质基本都是分子团，游离的分子基本没有，气味只是稀释了的油烟分子团。因此只要静电油烟净化器净化效率足够高，油烟的气味完全可以消除。当然要想去除气味，净化效率达到95%还是远远不够的，而是需要达到99%以上。因为人类的鼻子可媲美当今最先进的气味检测仪器。即使达到100%的净化，净化后仍不是新鲜空气，因此经静电油烟净化器净化后的油烟的排放口必须选择空旷的方向排放。
