在现在这个提倡环保的时代，国内从事餐饮行业的企业老板都会去购买安装油烟净化器，现在很多地方强制安装了，如果不安装就会有关门的风险。新开的饭店如果不安装就无法拿到营业执照，所以购买油烟净化设备已经是一件非常重要的事情。但很多的企业老板不是很了解油烟净化器，而面对鱼龙混杂的油烟净化设备的品牌，也不知道该怎么去选择，特别是和小编一样有选择困难症的朋友。那么购买油烟净化器前需要了解的有什么呢？在此蓝博同创告诉大家一个方法，就是先了解高效油烟净化器设备的特征。那么高效油烟净化设备的特征的有哪些呢？下面蓝博同创介绍下高效油烟净化器具备的五大特征！
第一、长期稳定工作、故障率低。各种油烟净化器设备的工作原理都不复杂，但是如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作才是关键的技术所在。高端和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。安装油烟净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，如果油烟净化器设备故障率高，即使厂家售后服务能够跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。
第二、低空排放肉眼完全观察不到油烟。高效餐饮油烟净化器可以将净化效率提高到95%以上，经过这样的油烟净化器处理， 即使是在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的。对于高要求的油烟净化工程，只要是肉眼能观察到油烟存在，可以认定工程失败。
第三、长期运行后排放口及周边环境不会被污染。有的餐饮油烟净化设器净化效果相当不错，但由于排放油烟中缺乏负离子中和功能，导致油烟中负离子浓度过高，会使油烟净化器排放口建筑物表面积累大量电荷，从而吸附污染物导致排放口周边建筑物表面发黑，造成严重视觉污染。
第四、清洗周期长、清洗时间快捷。不同种类的餐饮油烟净化器则有不同的清洗周期与清洗方法。一般情况下正常的清洗油烟净化器失不会影响餐厅的正常营业，而高效油烟净化器基本上能做到两个月以上清洗一次，每次只需半个小时左右。
第五、能否过环保。安装了油烟净化设备是不够的，而且还要能通过环保部门的审核，厂家的净化率、产品的性能可不可以通过环保审核。其次厂家本身有没有拿到环保资质。
