人们的消费水平日益增高，促使酒店、餐厅以及饭店的快速增长，而人们对餐饮业油烟污染问题却非常头疼的问题。如果餐饮业厨房没有使用静电油烟净化器设施，就会严重影响到人们的生活，我们生活中将到处弥漫着油烟。餐饮业一定要选择一款适合自身需求的静电油烟净化器。那么我们该选购合适的静电油烟净化器呢？下面蓝博同创告诉大家选择静电油烟净化器三个小窍门：
1、静电油烟净化器器通常都是按风量来算的，网上有资料讲按一个炉灶2000风量来计算，而事实上却要以经验值来算，当然这并不是绝对得，按2000风量来选择，基本上可以达到环保要求，但是如果要使用效果更好，可能要按3000风量甚至是4000风量来进行选择，这个要看对油烟净化的要求以及不同厂家，如果是以3000风量一个炉灶来进行选择，厨房有多少个炉灶再*3000即可获得你需要静电油烟净化器设备的风量。另外一方面还要看的是算烟罩的长度，因为有一些餐厅安装在炉灶上的烟罩是比较长的，仅仅只是看 炉灶的个数，那也很容易少算风量达不到效果，而每一米的烟罩也是计算为3000风量，这个在许多的白铁通风工程里来说是比较常用的。
2、选择高排和低排，一般来说低排肯定是要比高排的效果要好很多，当然低排的价格自然也是要比高排的要贵很多，毕竟低排里面的结构是不同，是双层净化过滤效果。五楼 以下为低排，五楼以上为高排。如果你的餐厅能直排在五楼以上，那选择高排就足矣，不需要另外花费那么多钱选择一个低排的，我们说只算对的，不算贵的，用在此处最为合适，要求不高的，也可以以三层为分界线。
3、静电油烟净化器不同于人们生活日用品到处可见，由于通常需要按照尺寸来进行定制，静电油烟净化器本身比较大不能以流水线的形式来生产，所以油烟净化器的备货期也是需要一定时间的，顾客在购买静电油烟净化器比较担心和关心的问题，自然就是静电油烟净化器质量、售后以及价格的问题。
