近年来越来越多的餐馆开在了居民楼附近,而随着社会各界对环保意识的提高,国家对于厨房油烟排放规定也越来越严格,如果没有按照规定安装油烟净化器,很有可能会面临着罚款甚至停业整顿的惩罚。餐馆油烟太大主要原因就是排烟不畅以及油烟净化器的净化效率太低引起的,所以选择一个好的油烟净化器以及一个合理的油烟净化系统工程成为了重中之重。下面北京油烟净化器厂家介绍常见的3种油烟净化系统排放方案:
1、一对一油烟系统
每家餐馆都使用独立的油烟净化排放系统,每个餐馆使用不同的油烟风管、油烟风机以及油烟净化器,油烟风机可以设置在厨房吊顶,也有的设置在屋面。
2、多对一散风机油烟系统
多家餐馆工用一套油烟净化排放系统,就是多家共用同一个油烟净化排放风管,但是每家餐馆都是使用独立的风机以及油烟净化器,油烟风机和油烟净化器一般都可安装在厨房的吊顶上面。
3、多对一集中风机油烟净化系统
多家餐饮店共用一套油烟系统,各个用户之间工用油烟风管、油烟风机、各用户不工用油烟净化器(油烟净化器各户独立设置)。油烟风机一般可设置在屋面。
油烟风机为多个用户所共用,只有一家或者是少数若干家餐饮单元需要排油烟时,油烟风机只能满载运行而不能按需运行,致使油烟风机电耗造成很大浪费。风机电耗只能按照餐饮面积(或者是各餐饮用户的油烟风量)来分摊,不能准确分摊到各个用户的用电量(因无法计量各用户的开机时间),造成物业公司收费困难。
为了解决无法计算用电量这一难题可引入电量分摊系统,电量分摊系统可对各个用户的油烟风量及运行时间进行计量,并准确计算出各家用户的分摊电量,可解决物业收费难的问题。采用电量分摊系统时油烟风机可根据实际需求的风量变频运行,可有效降低风机的电耗。