酒店油烟净化器安装涉及到油烟净化器设备、风机、管道、弯头等系列的材料，每个材料都可以决定安装油烟净化器后的运行效果，只要其中一个环节出现问题，可以说配置再好的油烟净化器都发挥不了它的作用！这也是为什么有很多的餐饮主们都向询问为什么我在其他厂家采购的厨房油烟净化器明明净化效率达标，但排油烟的效果就是不好？下面蓝博同创讲解在整个酒店安装油烟净化器过程中需要自己把关和注意的事项：
1.要选对设备风量：最简单的方法就是，油烟净化器处理风量=炒炉数*2000m3/h，比如你有2个炒菜炉，那么就需要选购4000风量的油烟净化器；风量选小了没效果，选大了浪费成本，除非风机功率过大了，那么这时候就可以适当地选择大风量的油烟净化器；
2.要选对风机：安装油烟净化器需要和风机搭配使用，风机主要是将净化后的油烟抽取出去，风机功率过大，那么油烟还没被净化干净就被强风抽取出去了，达不到净化效果；如果风机功率过小，那么净化后的油烟没法被抽取出来。酒店安装油烟净化器，最简单的方法就是尽配置离心风机抽风（而非轴流风机吹风，市场上的设备一旦采用风机吹风，90%以上都是没什么效果，再好的机器都弥补不了这个缺陷）；风机尽量放在出风口后面进行抽风；
3.酒店安装油烟净化器，能安装低空排放油烟净化器就不要安装高空油烟净化器，低空排放油烟净化器净化效率更高、投诉少，更重要的是能随时应对各种检查；
4.能安装在干燥的地方就不要安装在潮湿的地方，一旦长期进水潮湿，净化器寿命会变短，如果装在楼顶就需要看工程服务商是否配置了遮雨板；
5.安装完成后第一时间首先开机测试，机器是否会发出“丝丝”的正常声音，这是高压静电捕捉油烟颗粒的声音，餐饮主尽量试机30——60分钟，该时段正常运行再验收工程。
