油烟净化器系统包括油烟净化器、风机、排烟管道等部分组成，风机的选择决定了油烟净化器的净化率。选用风机时首先根据所需风机的风量、全压这两个节本参数，就可以通过风机的因次性能表（各家风机产品说明书都有相关数据）确定风机的型号和机号，这时可能不止一个产品满足要求，这时再结合风机用途、工艺要求、使用场合等，选择风机的种类、机型以及结构材质等以符合所需的工作条件，力求使风机的额定流量和额定压力，尽量接近工艺要求的流量和压力，从而使风机运行时使用工况点接近风机特性的高校区。下面北京蓝博同创环保科技有限公司介绍油烟净化器风机选用八大原则。
1、选择通风机前应了解国内通风机的生产和产品质量情况，例如生产的通风机品种、规格以及各种产品的特殊用途等，还应充分考虑环保的要求以便来择优选用风机。
2、 通风机的输送气体的物理、化学性质的不同来选择不同用途的通风机。例如在输送有爆炸和易燃气体的应该选用防爆通风机；排尘或这是输送煤粉的应该选择排尘或煤粉通风机；输送有腐蚀性气体的应该选择防腐通风机；在高温场合下工作或者是输送高温气体的应该选择高温通风机等。
3、 通风机选择性能图表上查的有两种以上的通风机可供选择时，应优先选择效率较高、机号较小、调节范围较大的一种，当然还应加以比较，权衡利弊而决定。
4、选用的风机叶轮直径较原有风机的叶轮直径偏大很多时， 为了利用原有电动机轴、轴承及支座等，必须对电动机启用时间、风机原有部件的强度及轴的临界转速等进行核算。
5、离心式通风机时当其配用的电机功率小于或等于75kw时，可不专仅为启动用的阀门。当排送高温烟气或空气而选择离心锅炉引风机时，应设置启动用的阀门，以防冷态运转时造成过载。
6、有噪音要求的通风系统应首先选择效率高、叶轮圆周速度低的通风机，且使其在最高效率点工作；还应根据抽风系统产生的噪声和震动的传播方式，采取相应的消声和减震措施。通风机和电动机的减震措施，一般可以采用减震基础，如弹簧减震器或橡胶减震器等。
7、选择通风机时应尽量避免采用通风机并联或者串联工作。当不可避免时应选择同型号、同性能的通风机联合工作。当采用串联时第一级通风机到第二级通风机之间应有一定的管路联结。
8、用的新风机应充分考虑利用原有设备、适合现场制作安装及安全运行等问题。
