为了保证净化效果，油烟净化器风量的选择须与厨房排烟风量相匹配，而厨房排烟风量主要根据厨房大小等实际情况确定，在这里北京蓝博同创环保科技有限公司来介绍下油烟净化器风量三种常用选择方法！
1、根据局部排风罩计算
根据我国《饮食建筑设计标准》（JGJ64-2017），排风量(m3/h)=1000*排烟罩周边长(m)*罩口距灶面距离（m）,其中罩面平面尺寸应比灶台边尺寸大100mm，罩口距灶面距离不宜大于1m。其中罩口断面的吸风速度不小于0.5m/s。
2、根据整体厨房大小计算
中餐厨房需每小时换气40-60次，西餐厨房30-40次，职工餐厅厨房25-35次。
3、以灶头个数估算
排风量=3600*风速（0.5m/s）*灶头面积，一般一个灶头需2000m3/h。
