
自油烟攻坚战开展以来荥阳市城市管理局执法大队索河中队高度重视、夯实责任、履职尽责,取得了阶段性的胜利。为切实加强校园食品安全、净化食品安全环境,索河中队以油烟攻坚战为契机,对辖区内的学校及幼儿园开展食堂油烟集中专项治理活动。
学校是孩子们生活学习的主要场所,学校食堂的卫生情况直接关系到孩子们的身体健康,学校食堂油烟机定期的清洗很重要,必须严格按照国家环保标准,重点检查校园油烟是否做到“四个百分百”,即百分百安装油烟净化设施、安装后百分百使用、油烟净化设施百分百清洗、百分百安装烟道。
索河中队执法队员每到一家学校,都仔细检查该油烟净化器是否运转正常,有没有定期进行清理等情况。同时,执法队员对后厨环境、烟罩卫生、油烟清洗记录及相关台账等开展了全方位细致的检查。对发现的问题,开展现场整改,对现场整改不了的问题责令其限期整改,并及时进行“回头看”,督促整改到位,强化校方责任意识,进一步改善校园食堂环境。
下一步索河中队将继续加大整治力度,采取定期和不定期检查相结合的方式,对辖区内学校食堂油烟净化情况进行常态化监管,全力营造良好的学校餐饮环境,为学生撑起饮食“安全伞”。