近日重庆市城口县人民政府办公室印发《城口县餐饮油烟污染整治工作方案（2018——2020 年）》。《方案》要求：全县上下要进一步深化污染防治攻坚战、打赢蓝天保卫战、落实城市提升行动、有效解决餐饮业、企业食堂及公共机构食堂油烟扰民问题。
《方案》明确：未来三年我县餐饮油烟污染整治实施范围为：全县行政辖区内餐饮业（包含餐饮服务单位和排放油烟的食品生产、加工企业）、企业食堂及公共机构食堂，不包括居民家庭烹饪。城区两街道（葛城街道、复兴街道）为重点整治区域，其他乡镇为一般整治区城。
根据相关要求：全县餐饮业、企业食堂和公共机构食堂大气污染物排放必须达到国家或者地方排放标准。2018年要完成15家规模以上餐饮业、企业食堂和10家公共机构食堂油烟治理或提标改造工作；2019年要完成15家规模以上餐饮业、企业食堂及10家公共机构食堂油烟治理或提标改造工作；2020年要完成20家规模以上餐饮业、企业食堂及10家公共机构食堂油烟治理或提标改造工作。到2020年底累计完成50家规模以上餐饮业、企业食堂及30 家公共机构食堂油烟治理或提标改造工作。
整治标准为：手续（涉及工商、食药监、环保等）齐备；安装油烟净化设施或者是采取其他污染防治措施、处理后的油烟全部接入专用烟道、厨房内无其他散排口、专用烟道经现场检查无跑冒滴漏现象；油烟净化设施正常运行或者是其他污染防治措施落实安装到位，经处理后油烟气中油烟、非甲烷总烃等指标达到规定排放标准；油烟净化设施定期清洗和维护、其他污染防治措施定期保养维护并建立台账。
《方案》强调：全县各级各部门要加强新增餐饮服务项目管理、清理整治违法违规餐饮服务项目，强化现有餐饮服务业、企业食堂以及公共机构食堂油烟治理工作。要严格执法切实提高城口县餐饮油烟污染治理水平，实现油烟净化设施或者是其他污染防治措施稳定运行、油烟达标排放、减少油烟扰民、促进空气质量持续改善。
