为减少油烟污染、有效缓解餐饮油烟扰民问题，成都市金牛区综合执法局积极探索创新管理服务模式，尝试餐饮油烟在线监控和第三方运管机制，推进餐饮油烟在线监控建设工作，让餐饮油烟治理设备 “提质增效”。5月24日金牛区综合执法局邀请油烟治理科技公司，组织全区各街道举行餐饮油烟第三方专业监管服务启动仪式并对第三方专业监管服务内容、流程、要求进行安排布置。
会上油烟治理科技公司就城市餐饮油烟治理现状及痛点难点、厨房排烟系统、油烟的组成及治理、油烟在线监测等4方面对餐饮油烟治理工作进行了业务培训。据了解，餐饮企业的油烟净化器及出风口须安装油烟在线监控设备，该设备具有环保监测和安全保护功能，第三方公司可以实时监测到各餐饮企业油烟排放异常情况并及时通报（油烟数据超标、未正常开启净化设备、净化设备洁净度异常等）。
根据会议要求：金牛区各街道要密切联合三方监管服务企业，在信息排查、问题核查、案件管理、硬件提升等方面密切配合，要以点带面、示范推进，确保金牛区全区餐饮油烟治理有效。同时要坚持以市民满意作为工作评判标准，聚焦群众反映强烈、投诉集中的区域和点位，精准发力，以“可感“的工作成效回应市民美好生活环境期盼。
下一步金牛区将借助餐饮油烟治理信息化手段，通过“政府+企业”“线上+线下”“人防+技防”的方式，精准、智慧、高效推进全区餐饮油烟治理工作，为改善大气环境质量，构建和谐宜居环境贡献金牛力量。
