近年来东营区综合行政执法局采取多项措施开展餐饮业环境污染治理,从源头严防、从过程严管,依法治理、科学治理,加强餐饮业环境污染常态监管。
东营区综合行政执法局积极引导辖区内餐饮企业自主安装油烟净化装置。同时把好监管关口,建成远程油烟数字监管平台,以“物联网+大数据+云平台”为技术手段,生成有效的环境治理数据,实现餐饮商户、平台设备运维人员、监管人员全部参与。
东营区综合行政执法局直属二中队副队长刘晨光告诉记者,东营区现有餐饮商户1746家,目前已全部建立了商户信息工作台账,并进行定期巡查登记。经营过程中产生油烟的1441家餐饮商户已全部安装油烟净化设备。同时聘请第三方检测机构每月对餐饮单位油烟排放进行抽测。
针对主要街区餐饮企业数量大、分布广的实际情况,东营区综合行政执法局集中力量,组织安排专人定期实地检查商户油烟净化设备清洗记录,查看厨房设备清洁情况、油水分离器运行情况,确保不留卫生死角。此外还采取制作发放宣传手册、印发“油烟管控”app下载二维码等手段,指导督促商户定期清洗油烟净化设备。
下一步东营区综合行政执法局将持续更新禁设区域指导目录,加强油烟排放检测力度,年内计划采购安装950套油烟净化器运行效率监控模块,提高油烟远程监控平台覆盖面。