为着力解决辖区内餐饮业油烟污染问题、提高居民群众的生活品质、努力打造环境优美的宜居社区,近日合肥市三里庵街道二里街社区开展辖区餐饮业油烟治理大排查活动,对二里街社区辖区所有餐饮门店进行全方位、地毯式排查。
此次排查过程中工作人员主要对经营证照、食品安全管理、经营条件、索票索证、操作间卫生情况等进行检查,还认真查看了各餐饮门店油烟净化装置清洗台账,要求餐饮门店负责人要定期清洗维护油烟净化设施,并规范填写《食品经营单位日常监管手册》。
此次排查下发整改通知书2份,对存在的问题的餐饮门店当场进行督促整改并要求餐饮门店对油烟净化器定期进行维护保养、及时清理烟道,确保餐饮门店油烟净化设备的正常运转。同时工作人员提醒餐饮门店必须使用清洁燃料、安装油烟净化装置实现餐饮油烟达标排放。二里街社区按照“先大后小、先重点后一般”的原则,优先对二里街社区辖区内的大型餐饮企业进行了政策宣传和摸排工作。
此次排查工作进一步规范了辖区餐饮门店油烟排放行为,切实增强了餐饮经营者的环保意识,促进餐饮油烟污染治理工作形成规范化、常态化监管机制。为二里街社区内部安全夯实了基础,确保二里街社区居民群众生命及财产的安全、和谐,并呼吁餐饮经营者及居民共同参与环保,享受绿色健康生活、共建和谐社区。