为切实全面做好桐乡市区餐饮油污治理工作，近期桐乡市综合行政执法局充分利用好三把“利剑”，快速梳理工作思路、建章立制，并通过多方联动，整治餐饮油污管理痛点，着力提升市区背面环境卫生质量。
一、“一剑”自治明制度：组织召开2022年度餐饮油污治理工作动员部署会，梳理工作思路，压实工作责任。并迅速建立起“三个一”工作推进机制，即：一周一例会（每周五下午定期召开专班工作例会），一月一专报（每月初发布上月专班工作推进月报），一人一清单（梳理汇总表格式条目化清单，倒排时间表、任务图开展工作）。同时完善专班管理机制，规范了点名考勤、车辆使用、办公秩序、内务卫生等专班日常运行所需的各项规章制度，确保各项工作正规有序开展。
二、 “二剑”整治促整改：对餐饮油污重难点问题点位开展检查整治，抓好前置监管并进行回头看工作，确保新增点位油烟净化装置安装、使用正确。同时，联合生态办、属地街道社区等部门对餐饮油污点位进行执法检查整治，倒逼餐饮单位做好油污问题整改。此外依托第三方开展日常巡查、监管，督促餐饮单位进行油烟净化装置和油烟管道定期清洗，提高油烟净化装置整改率、定期清洗率，截至目前已督促118家餐饮单位完成油烟净化装置及滤网清洗、新增77家餐饮单位，其中52家新装修餐饮单位油烟净化装置安装正确率达到100%。
三、“三剑”慧治见长效：依托“餐饮油污在线监管平台”实现智慧化监管，推进油污治理数字化建设，目前平台已录入市区1761家餐饮油污单位，实现了油污相关数据电子化存储、智能化分析预警。并通过平台的数据汇总分析决策机制和实时在线监测功能，实现对餐饮主体的自动预警（如油烟超标排放、油烟净化装置到期未清洗提醒等），实现智慧化、长期长效精准监管。并借助“两微一端”等媒体平台对油污治理中的典型案件进行宣传曝光，树立反面样板，引导商家自觉做好餐饮油污清理工作。
