
为进一步巩固小微餐饮消防安全工作,1月12日赭山街道联合区商务局、区应急局、区住建局、区市场监督管理局、赭山市场监督管理所、赭山城管中队、中燃公司等,联合开展小微餐饮后厨前置联合整治行动。对赭山街道劳动新村周边餐饮一条街等重点人员聚集地段开展小微餐饮后厨前置“回头看”整治工作。此次整治的重点主要针对在前期后厨前置整治工作过程中不予配合或者整改回潮的经营户。
此次联合整治行动对劳动新村的小微餐饮后厨前置进行了全面检查:重点检查各类证照是否齐全、灭火器是否配备到位或是否在有效期限内、液化气软管是否老化或油污过重、灶台是否及时清理干净、安全通道是否畅通、电线是否老化或是否裸露在外、油烟净化器是否配备到位等。整治过程中,发现各小微餐饮场所后厨前置的情况有所改变,大部分场所灶台都移至店内;营业执照、供气合同、小微餐饮证及健康证等基本齐全。少数小微餐饮场所还存在软管油污过重或软管质量太差;电线裸露在外、未穿管;安全通道堆放过杂物等安全隐患问题。对此,街道应急办对存在问题的小微餐饮下发整改通知单,并限期场所负责人整改到位,督促属地社区安全专干及时做好“回头看”的安全工作,确保每家店铺整改到位,避免安全隐患的发生。赭山街道辖区内大部分餐饮场所或将操作台后厨后置,或取消液化气改用天然气,或在经营场所前后都开设了安全通道。
此次整治切实提高赭山街道辖区餐饮服务单位的管理服务水平,有效提高了场所负责人的安全意识,给广大居民提供了安全良好的就餐环境。