为进一步加强大气污染防治工作、持续改善空气质量、营造良好的人居环境，近日沂水县综合执法局多措并举扎实推进餐饮油烟污染治理工作，助力全国文明城市创建。
一立足“实”、建档摸排：对沂水县城区范围内的餐饮单位、机关、企事业单位食堂进行“回头看”检查，准确掌握商户数量、安装油烟净化设备情况等。同时加大餐饮油烟治理行动的宣传力度，积极向商户宣传餐饮油烟污染治理的意义、法律依据、整改措施和整改标准，进一步提高餐饮商户自觉性、积极性和责任感。
二整治“严”、强控源头：始终坚持“721”工作法，本着服务为主、管理为辅的原则，定期对餐饮单位开展巡查，及时更新餐饮单位信息，重点检查油烟净化器安装、使用、清洗等情况，指导油烟净化设施不能正常运转、油烟净化设施安装不规范和未安装油烟净化设施的商户进行规范经营。截至目前共计检查餐饮门店400余家、发放宣传资料220余份、整治超标排放餐饮单位12家。
三手段“新”、智慧监管：在餐饮油烟治理工作中积极探索“智慧餐饮油烟”数字化工作模式，结合一店一码大数据库建成沂水县餐饮油烟大数据平台，随时随地可查看数据信息、在线监测、问题归类、整改情况等信息，将油烟的监管方式从“线下人工监管”升级为“线上智能监管”，充分提高了管理的针对性与实效性。
下一步沂水县综合执法局将在现有整治成效的基础上，加强日常监管，进一步落实和推进餐饮油烟治理工作，建立常态化的巡查机制，从源头上治理污染排放，确保油烟治理工作取得明显效果，全力打好大气污染防治这场硬仗，确保全县环境空气质量持续改善。
