
为了使餐饮门店油烟治理全面达到环保治理要求、食品安全规范经营、消防安全隐患排查,2021年12月1日香堤湾社区工作人员对辖区内餐饮门店进行常规化巡查。
此次巡查工作依旧是餐饮门店油烟净化器的使用、油烟净化器清洗情况和各类台账的完善情况,同时排查商户营业执照、食品卫生许可证、健康证、食品生熟是否分开及泔水的处理、餐具的消毒记录。同时认真进行食品安全排查,规范食品来源合法,确保是否食品过期,人民群众放心消费,吃的放心有个健康的身体。
香堤湾社区工作人员重点排查餐饮商户的消防器材是否存在过期问题及用气和用电是否规范、灭火器的压力是否正常等进行细致检查。工作人员要求商户及时整改并提醒商户注意用电用气安全,杜绝安全事故的发生。