为加强餐饮行业油烟污染治理、促进郑州市空气质量不断提升、打好“蓝天保卫战”。日前郑州市城市管理执法支队采取常态化督导、集中检查、随机抽查、重点检查、突击检查、“回头看”相结合的方式，扎实有效推进餐饮油烟治理, 努力实现降低城市大气污染防控目标。2021年来郑州市全市累计检查辖区内餐饮行业142033家、发现问题7884家、立案156家、处罚56起、罚款289165元、下达整改通知书2293份、约谈1211家、整改7341家；郑州市城市管理执法支队8个餐饮油烟督导组督导抽查餐饮行业3100家、发现问题994家、下达《现场督导交办单》390份、《督查整改通知书》422份。持续开展油烟污染治理专项整治和督导检查工作，以更大力度、更实举措抓好油烟污染防治各项措施落地见效，推动空气质量改善。
一是全面强化日常督导：成立8个餐饮油烟督导组，对市内五区(管委会)一周一次、对各县(市)区10天一次进行督导检查，对全市餐饮业油烟污染防治管理工作的文件资料、餐饮行业台账、执法查处台账、油烟在线监控平台、检测率、下达整改通知书、立案、处罚、约谈、曝光等相关案卷及上级督办、交办、举报件的整改回复情况等进行督导检查。坚持严格执法、讲求实效，实现餐饮油烟治理精细化、长效化。
二是严格落实属地管理责任：积极主动与各县(市)区餐饮油烟污染防治管理小组对接，对餐饮店的数量、规模、分布以及油烟处理情况进行全面调查，及时更新、健全、完善管理台账，做到心中有数。各县市区执法单位以网格化为单位，每日执法人员对辖区内经营性餐饮门店、单位集体食堂等餐饮单位油烟净化设施安装使用、清洗维护、油烟排放以及清洁能源使用等情况进行检查指导，发现问题，及时解决。
三是不定时实地抽查：8个餐饮油烟督导组每周随机对各县(市)区餐饮企业的油烟净化装置的安装、使用规范情况进行检查，重点检查油烟净化器、集气罩、烟道等装置能否按时清洗、清洗记录是否记录完善，对未安装、擅自拆卸、停用油烟净化设施等问题进行查处，令其限期进行整改。
四是加强宣传力度、争取市民群众的理解、支持和参与：执法人员通过一线入户发放宣传单，向沿街商铺宣传餐饮油烟治理工作的法律依据和整治范围标准，耐心向餐饮业经营者讲解餐饮油烟对大气污染的危害，宣传我市餐饮油烟治理相关政策法规，普及油烟净化设施安全使用和维护保养知识，进一步提升餐饮业经营者文明规范经营意识，营造全民参与餐饮油烟污染防治，维护大气环境的良好氛围，促进餐饮业的健康、和谐、持续发展。
下一步郑州市城市管理执法支队将按照市委市政府和市局要求，严格落实大气污染防治任务目标，持续加大整治餐饮油烟污染环境力度，为进一步提升我市空气质量，打赢“蓝天保卫战”，营造美好和谐环境贡献力量。
