为创建国家食品安全示范城市、助力蓝天保卫战，近日捞刀河街道组织开展餐饮油烟和餐厨垃圾处置的专项整治行动，对辖内所有从事餐饮服务的单位和个体户逐一上门检查，守护市民“舌尖上的安全”。
此次专项整治行动由捞刀河街道城管办牵头，分三组逐一对辖内餐饮单位进行检查，主要检查餐饮商户经营场所是否安装油烟净化装置并达标排放、是否使用清洁能源、是否规范填写餐饮单位餐厨垃圾产生、烟油净化设施清洗、油烟净化设施检查台账、是否粘贴并规范填写餐厨垃圾无害化处理承诺书、是否设置专门的餐厨垃圾桶并保持桶身及周边干净整洁等。对此次检查中发现的桶身不洁净、台账未登记等现象，当场要求整改到位；对原有餐饮门店已安装油烟净化设备、未正常使用的以及餐厨垃圾未按规范投放处置的，由城管中队执法人员下达整改通知书，要求限期整改，实行严管重罚。截至目前捞刀河街道已检查餐饮门店200余家、督促整改20余次。
下一步捞刀河街道将加大巡查和督查力度，严格复查所有门店餐饮油烟和餐厨垃圾处置的措施落实情况，不断提升经营者规范经营的意识，营造全民参与城市管理，共同促进餐饮行业健康发展、维护大气环境的良好氛围。
