为切实改善空气环境质量和城市人居环境，2021年嘉善县综合执法局下重手、出重拳，构建起了“前端严控、中端严管、末端严惩”全链条管控体系，常态化开展餐饮油烟整治行动，规范餐饮油烟排放，坚决从源头切断污染源，打赢蓝天保卫战。
一、立足“网格一体化”——“监管+宣传”，从源头强防控：
“未经专用烟道和油烟净化器排放的油烟会污染空气。你们在平时经营中一定注意！”在青云路一家餐饮店内，执法队员正对商家净化设施安装使用情况进行检查。
2021年以来嘉善县综合执法局制定了《2021年餐饮业油烟治理攻坚行动方案》，完善了网格化排查制度，按照“一户一档”，将各辖区多家餐饮企业纳入动态管理数据库，做到了底数清、情况明。坚持宣传引导，季度发布“致餐饮单位的一封信”后，执法队员严格按照区域划分入户走访，就餐饮油烟排放相关法律法规及常识进行全面宣讲、解疑答惑，引导商户强化主体责任，提升环保经营理念，同时为后续“依法行政 文明执法”赢得了理解与支持。截至目前深入餐饮店宣传300余次，进一步营造了共治共享良好氛围。
二、把好“检查第一关”——常态管理，从中端抓整改：
为了确保餐饮油烟整治监管常态化，嘉善县综合执法局严格落实网格化管理，明确区域人员，明确监管职责，加强督导巡查，做到日常监管无盲区。检查过程中重点检查餐饮企业是否拥有专用烟道、是否安装油烟净化设施、是否定期维护相关设施等问题；对于群众举报件，要求执法队员必须在收到1个小时之内抵达现场，做到“件件有接收，事事有回馈”。
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三、落实“监管长效化”——“下重拳”，从末端严执法：
2021年以来嘉善县综合执法局共累计投入执法人员1000余人次，特别是针对夜间等薄弱时间段不定期开展突击检查。将日常检查中问题严重的餐饮企业记录在案，密切关注、跟踪督导整改，确保问题整改到位，对未按规定时间完成整改的将进行严肃处罚。
下一步嘉善县综合执法局将对易出现的问题进行全面梳理，有针对性地建立健全长效管理机制，确保餐饮油烟治理取得长效、实效，着力为市民群众创造舒适、清新、洁净的生活环境。
