为有效治理餐饮服务业油烟污染、持续改善大气环境质量、切实解决群众身边“烦心事”，日前宁乡市城管局坚持推进“四步走”，用实际行动提升餐饮油烟污染防治精细化管理水平，彻底解决餐饮油烟污染问题。
一是加强宣传、摸清底数：
充分利用宁乡城管微信公众号、户外广告电子显示屏、执法队员上门宣讲等方式，让广大餐饮经营者、广大市民充分认识到餐饮油烟整治的重要性、必要性，促进餐饮经营者安装油烟净化器，自觉、规范、达标排放。自2017年实施“净烟”行动以来，通过摸底调查共计清查餐饮门店1500余家、老旧小区居民家庭6190余户均建立相关工作台账，实行清单销号处理。
二是部门联动、合力治理：
严格前置审批，加强与市监、行政审批等部门联动，将新增餐饮门店安装油烟净化处理设备作为营业执照等证件的前置审批条件，从源头杜绝污染产生;加强与环保、财政、发改等部门沟通，制定并落实《宁乡市2018年—2020年老旧小区居民家庭餐厨油烟净化综合治理试点工作实施方案》、《宁乡市大型餐饮企业油烟在线监测系统安装实施方案》、《宁乡市2019年—2021年绿色餐饮示范创建方案》。截止目前已完成三批次老旧小区居民家庭餐厨油烟改造5000户、完成110家大型餐饮企业油烟在线监测系统安装，完成三批次绿色餐饮示范街的创建。
三是实时监管、督促整改：
不定时对登记在册的1271户餐饮单位进行实时督查，对未及时清洗油烟净化设备、台账登记不齐全的现场督促整改;利用油烟在线监测平台实时查看大型餐饮门店油烟排放情况，及时掌握、收集餐饮企业油烟偷排和超标排放的违法数据，为后续执法办案提供强有力的证据支撑。
四是重拳出击、严格执法：
成立20人的夜间巡查队伍，采取机动巡查与驻点值守等多种形式，加强重点路段(人民北路、新康路、爱琴湾沿线)夜宵门店监管;对问题严重或拒不整改的门店依法从严处罚或联合相关部门予以停业整改、关停，如新康路“一家人”“单记”“贪吃一品”等5家门店已关停;请第三方检测机构对大型餐饮企业进行油烟抽样检测，对超标排放的予以从重处罚。近年来，对“你好有味”“彭厨”“爷爷的土钵菜”等餐饮单位油烟超标排放的行为进行了行政处罚，共计办理案件14起，行政处罚10万余元;结合“除臭剿劣”攻坚战，重点排查向城市管网暗排餐饮油烟的行为，责令门店限期整改，重新安装油烟管道实现高空排放，如人民医院对面餐饮门店已全部整改到位，实现高空排放。
通过实施一系列措施，宁乡市城区内餐饮行业得到全面整改，城区内油烟扰民投诉显著减少，群众身边的“烦心事”切实得到解决，让“烟火气”不扰“凡人心”。
