按照蚌埠市大气办制定的《关于开展蚌埠市2021年餐饮油烟联合督查的通知》方案。2021年8月2日至8月10日蚌埠市生态环境局、市住房与城乡建设局两部门抽调人员组成联合检查组，随机选取餐饮群内企业开展现场执法检查。
此次联合检查组先后实地抽查了龙子湖区香榭兰庭、淮上区后楼路、经开区学海路、禹会区君和花园附近、蚌山区爱国巷等餐饮群内共10家企业，委托了第三方检测机构对餐饮单位油烟净化装置进行了检测。此次执法检查被抽查的餐饮单位油烟净化装置均能正常使用、定期维护，经处理后的餐饮油烟能够做到达标排放。
下一步蚌埠市生态环境局和市住房与城乡建设局将按职责分工，按照“政府引导、统一标准、属地负责、部门联动、共同推进”的原则，持续加强对蚌埠市全市餐饮服务业的环境管理，强化餐饮经营者环境治理主体责任，严格执法监管、宣传引导和公众监督，努力构建餐饮服务业油烟污染整治和管理长效机制，持续改善蚌埠市大气环境质量，推动蚌埠市餐饮行业规范、有序、健康发展。
