为深入贯彻落实省州县委政府关于大气污染治理的决策部署、统筹推进餐饮行业油烟治理和环境保护工作，近日玛曲县市场监管局多措并举开展餐饮单位油烟治理工作。
为确保此次行动顺利推进并取得实效，重点采取了三项举措：
一是摸底排查、建档管理：充分利用微信业户群、日常巡查等方式，督促辖区内餐饮单位建立油烟治理档案；结合辖区内餐饮单位底数进行全面排查，做到动态调整、不遗不漏；根据摸排情况对餐饮单位是否安装油烟净化设施分类进行台账式管理。
二是加强巡查、严格监管：坚持日常巡查和集中治理相结合，严格落实餐饮行业油烟污染监管责任，重点对餐饮油烟净化设施清洗、保养、维护情况进行仔细检查，现场提出整改措施，明确整改要求，并对重点区域、餐饮门店的整改情况进行跟踪检查，对拒不改进或进展缓慢的单位给予警告，责令限期整改。
三是强化宣传、营造氛围：坚持以宣传教育为先导，采取微信群、LED屏、宣传单等多种形式展开宣传，对城区内餐饮、烧烤店进行全覆盖走访，耐心细致地向经营业主进行法律法规宣传，积极引导餐饮单位落实主体责任，对油烟净化设施应安尽安、及时清洗、建立档案，全力配合餐饮油烟治理专项整治工作，共同维护县城环境。同时，在开展油烟治理工作时对餐饮单位“明厨亮灶”工作进行检查，重点检查餐饮单位“明厨亮灶”是否达到通过直观的方式将食品加工过程进行全面展示，做到“重点区域可视、关键环节可知、风险点位可控”的目的；操作间环境卫生是否达标；网格化监管、人员管理是否符合要求。对存在的问题，执法人员现场给予指导并责令立即整改。
此次专项检查有效增强了餐饮经营者的大气污染防治环保意识，规范了餐饮场所油烟净化设施的安装、运行及维护，切实减少油烟排放。下一步玛曲县市场监督管理局将持续加强部门协作，完善常态化监管机制，加大日常监督检查力度，充分发挥市场监管职责，助力大气污染治理工作取得实效。
