7月7日晚秦岭路街道办事处联合执法中队严格按照标准对辖区餐饮门店进行了集中检查。重点核查餐饮门店油烟净化装置的运行情况、是否有清洗记录、处理风量与灶头数是否匹配以及是否有专用商业油烟排放烟道和后厨卫生是否整洁等。
此次检查过程中对于存在油烟净化设施未定期清洗、不正常使用等情况的餐饮商户当场责令整改,并要求定期清洗,做好日常维护保养,确保油烟净化器的正常运转。
检查之后工作人员仍不忘督促饭店负责人继续做好清理工作、定期清理油烟净化装置,每天清理后厨卫生及抽油烟机上的油渍,保证后厨卫生和安全。
下一步秦岭路街道办事处还将进一步加大宣传力度,从源头上严格把关,对违法排污、违法经营的餐饮单位随时发现、随时整改。切实增强餐饮经营者的环保及安全意识,促进油烟污染治理工作形成规范化、常态化监管机制。