近期广饶县三举措开展餐饮行业油烟专项排查整治。
一是全面摸排、建立台账：以兵圣路、新城商业街、锦湖商业街等6处商业聚集区餐饮店铺为重点，采取“人巡+机巡”相结合的方式，全面摸排广饶县城区餐饮店铺油烟净化设施安装情况。指导广饶县城区200余家餐饮店建立“一户一档”动态巡查台账，及时登记日常维护清洗等情况，定期开展“回头看”检查，做到问题及时发现、及时整改。
二是聚焦重点、整治违规：坚持“引导+处罚”相结合，持续加强辖区餐饮业油烟污染、“前厨后店”的整治力度。截至目前出动执法人员300余人次、开展油烟整治行动10余次、累计查处油烟污染、“前厨后店”等问题20余起、处罚金额3.7万元，目前全部做到立查立改。
三是规范整治、全面提升：按照“规范完善一批、整治提升一批、淘汰关闭一批”的原则，对广饶县全县餐饮业进行规范整治。2021年以来督促餐饮店铺加装及更新油烟净化器40余台、油烟净化设施安装覆盖率达到98%，对6家餐饮店进行关停整治，目前已实现餐炊油烟全部达标处理。
