为净化城市空气环境、维护城市良好秩序，近日青州市综合行政执法局多措并举开展餐饮油烟整治工作。
一提前谋划、认真组织部署：
执法局将餐饮油烟和露天烧烤作为污染防治攻坚战的重点任务，抓“早”字、争主动，从三月底开始先后两次召开专题会议，对整治工作进行研究部署，要求干部队员充分提高政治站位，分管领导一线包靠、直属分队具体负责、相关科室全力配合，形成了齐抓共管、一体推进的工作机制。提前安排6个分队利用2周时间，在城区范围内开展拉网式排查，对城区餐饮及烧烤业户情况进行了解，共排查餐饮店铺396家、填写《青州市餐饮油烟排查记录表》396份，登记造册建立台账，结合排查掌握的实际情况，制定了详细的餐饮油烟整治方案。
二广泛宣传、积极动员引导：
为提高餐饮、烧烤业户的思想认识，青州市综合行政执法局前期印发宣传单、公开信等1000余份，利用电视、报纸、微信等积极宣传露天烧烤的危害性，将相关法律法规和整改标准明确告知餐饮业户，督促业户开展自查自纠。向烧烤业户逐一下发通知书200余份，严格要求业户自觉落实“进店烤、进店吃、进店排”的标准。同时持续引导业户更换环保烧烤炉具、安装油烟净化装置，2021年共督促新开餐饮店铺户安装油烟净化器30余台，城区烧烤店铺已全部达到“三进”要求。
三严格执法、强力巡查整治：
进入烧烤旺季后，青州市综合行政执法局坚持定期开展油烟夜查行动，对烧烤炉具更换情况、“三进”要求落实情况、油烟净化器安装、使用、清洗、运行情况等进行突击检查。同时选取餐饮烧烤店铺集中、投诉问题较多的路段，有针对性地组织开展餐饮油烟与餐厨垃圾整治行动，与市场监管局、生态环境局、园林绿化和环卫中心、街道办事处等部门开展联合执法， 对餐饮活动中产生的废油处理情况、餐饮业户烟道设置情况、餐厨垃圾处置情况等一并进行检查。截止目前青州市综合行政执法局共开展油烟夜查行动6次、组织联合执法2次、查处各类问题20余项，全部现场下达整改通知；同时通过电视台曝光问题店铺5家，营造了良好的整治氛围，形成餐饮油烟治理合力，经过整治青州市城区空气质量明显提升。
